何處尋塵香 中部（第15章）殺生

何處尋塵香
中部

有討價還價的生意，有你情我願的欲望，哪裏尋不離不棄的愛情？

 

第15章  殺生

 

胡婆婆這塊地很大，“聖賢街”修建到門口，兩層樓房正好靠在路邊；破舊的平房緊靠山腳，離路邊還有十幾米遠，平房前麵是一塊長滿灌木的空地，天然成了來弟和小美捉迷藏的地方。

在當地，孔子廟的名氣越來越大，政府把它當作弘揚傳統的文化項目，每年都舉行大型活動，以促進本地旅遊事業；孔子廟有靈氣的傳言也越來越廣，相傳每年縣裏高考的狀元魁首榜眼都來過孔子廟祭拜；每到考試季，來燒香許願的人和車如過江之鯽一般，連市裏和周邊縣份的人也會在周末開車過來。

當地政府在孔子廟前小河的另一邊，興建起一個商業廣場，中心是一個景觀廣場，周圍全是上居下鋪的二層樓 ，仿古的碧瓦朱簷；店鋪裏大多做祭拜相關的生意，還有兩家風水店；隨著生意越來越興隆，飯店民宿也開了起來，連洗腳店也有了生意。

“聖賢街”長三百米，西邊連著省級公路，是車輛入口，東邊過了胡婆婆家就變成小道，連著一條上山的步行小路。孔子廟前是禁停區，東西兩頭各一百米設有收費停車位。縣政府把收費的職權下放給居委會，居委會圖方便，又把收費和街道衛生外包給私人，算是把責任和利益捆綁著交了出去。街邊停車3元一小時，到了周末難得有空位，後來車輛隻能停到外麵公路路邊。

看著孔子廟周末熙熙攘攘的人群和車輛，陳熙容心裏有了主意。她想辦一個停車場，場地是現成的，隻是需要進行清理平整；請不起工人，可以自己慢慢幹。征得胡婆婆同意後，陳熙容便行動起來。

她買來柴刀，開始砍伐開闊地上的灌木，來弟也興致勃勃來幫忙。灌木極其茂密，一些多年灌木極為堅韌有彈性，柴刀砍上去，隻留一道淺淺的刀痕，並且反彈回來，震得虎口生疼。

砍了兩天，陳熙容滿手打起了血泡，幾天下來，血泡破了又結了痂。隻清理幹淨出一個車位大小，效果比想象中大打折扣；陳熙容兩手都是新舊血泡，腰也直不起來，行動變得緩慢；反倒是來弟跑前跑後幹得歡，晚上喊累，可一覺起來又滿血複活。

中午剛過，來弟的二姐招弟找上門來，因為來弟已經很久沒有主動送貨了。看著陳熙容和來弟撅著屁股在灌木叢裏忙乎，她問清楚緣由，“噗嗤”一聲笑了，對陳熙容說：“姐，你是城裏人，哪裏幹得我們農村的粗活，以前連雞都沒殺過吧。”

陳熙容也笑了，不好意思點點頭。

招弟指著被砍掉主幹露在地麵上的灌木樹兜，說：“多年灌木又硬又韌，不能用柴刀，太輕，你用多大力，就能反彈多大力；力氣小的用鋸，鐵比灌木硬，來回拉也不會反彈；力氣大的用斧，不能砍枝幹，會傷人，要對準根部，一斧頭下去，砍進泥巴裏。”

接著又說：“泥巴地太鬆軟，不能長期停車，一下雨全是爛泥巴，得在上麵鋪一層石子；這石子還不能是碎石，紮輪胎，得用好的鵝卵石。”

聽招弟句句說得在理，陳熙容氣餒下來，扔下手裏柴刀，小心把紗手套脫下，翻開的白手套上沾有血跡。來弟也扔開手裏的柴刀，坐在地上呼呼喘氣，前額的劉海都汗濕了，貼在腦門上：“二姐，那你說怎麽辦？”

招弟天天在孔廟門前擺攤，對停車難情況自然清楚，說；“停車場是個好主意，成本低回本快，早開早掙錢。”她大概知道陳熙容的情況，又說：“這塊地能開三排停車位，但是整塊地投入不小，不如先弄靠路邊這排，等掙了錢再做後邊。”

看見陳熙容點頭，招弟問：“姐，你現在能拿出多少錢？”

陳熙容有點不好意思：“我隻有一千。”

招弟低頭想了一會，說：“這樣吧，明天我找幾個人，先把前麵這一排灌木清理幹淨，估計一天能幹完。你就管他們一餐午飯。後天請人拉鵝卵石來鋪，具體多少錢再談。”

陳熙容忙說：“那怎麽行，工錢肯定要給的。”

招弟擺手，說姐你就別管了，我自有安排；你今天也別幹了，再幹你的手就爛了。說完轉頭對來弟說：“死丫頭，趕緊給我補貨去。”

來弟見二姐把事情安排得妥妥當當，吐吐舌頭，起身拍拍屁股趕緊跑了。

第二天一早，來了四個壯勞力，領頭的是個黑大漢，一雙大眼如牛眼一般，翻眼看人時如怒目圓瞪，不怒自威，其他人叫他“屠夫”。幾個人到了，簡短交流後各就其位，有的掄斧，有的使鋤，有的用鏟，叮叮當當地幹起活來。

陳熙容聽見外邊響動，趕緊燒了一壺水，放一把當地的茶葉，叫來弟拿上幾個大水杯；來弟放好茶杯，倒滿茶水，怯怯地對“屠夫”說：“姐夫，喝茶。”

正在掄斧的“屠夫”鼻子裏哼了一聲，算是答應。

 

“屠夫”的父親是方圓十裏出名的老朱師傅，有一手殺牛騸牛的好手藝。

牛是農家的主要勞動力，甚至是農家的主要財富，有的農家把牛視為家裏的一個成員；以殺牛騸牛為生的老朱被稱為朱師傅，而不是朱屠夫。

騸牛是為了讓小牛長得快，也讓成年牛安心幹活。通常黃牛一歲左右，或者水牛二三歲時，主人家就會來找老朱師傅上門。騸牛方式不一，有的用刀，有的用棒，老朱用幾把自製的鐵夾子。

按老朱的要求，主人家把牛趕到木柵欄邊，用牛繩固定好；老朱在牛後襠看上幾眼，拍拍牛屁股，從隨身袋子裏掏出一把鐵夾子，小牛夾子小，大牛夾子大；他兩手握著鐵夾子伸到牛的襠下，對準後用力一握，鐵夾子就夾住牛卵的上邊；通常牛會“哞哞”叫上幾聲，扭動幾下，老朱再掏出一把小號帶齒的鐵夾子，在原來夾子上邊夾住。

老朱說，這是雙保險，說完接過主人的旱煙袋，或者水煙筒；幾袋煙的功夫，老朱說句成了，便取回兩個鐵夾子。老朱話不多手藝好，牛不遭罪，主人付錢也大方些。

殺牛更講究，講究“快準狠”，還要早上出門，主人家也得提前上門約定。

出門殺牛時，老朱不帶鐵夾子，帶一把大鐵錘，幾把刀；主人家按老朱要求，用牛繩把牛栓在一棵大樹底下，牛麵前放一食盆；老朱一到，主人便把準備好的玉米、麥麩、大豆等放進食盆，牛便埋頭吃起來。老朱看著牛吃食，問主人牛的名字，一般都是大黃、老黑，或者富貴、阿財一類的名字。

殺牛時，老朱話多，會和主人聊一會：殺牛要準，隻能一次；牛給人幹了一輩子活，沒有享過福，不能讓它死的時候還遭罪。他還會解釋，為什麽要把牛栓在大樹下：日光從天上來，沒有大樹遮擋就會有影子；等會自己舉錘，影子就會落到地上，牛看見影子會躲，錘子會砸偏；人看見影子會分心，也會砸偏。

主人聽了嘖嘖稱是。說完這一段話，牛已經吃完，老朱摸著牛腦袋，叫它的名字，說：“過了今天就好了，就再也不用辛苦了。”

主人拿來一把一早割下的青草，放在牛麵前；牛嚼著鮮美多汁的青草，眯上了眼，嘴動頭不動；老朱舉起鐵錘，一下砸在牛的腦門中心。

老朱解刨牛的技藝爐火純青，皮骨肉分得幹幹淨淨，瘦肉歸瘦肉，肥肉歸肥肉，半肥瘦歸半肥瘦；骨頭也剔得完整，擺在塑料膜上，保持著一頭牛的模樣。看熱鬧的人群中有讀書識字的人讚他，說他是庖丁解牛裏的現代庖丁。

等到天將黑，老朱拎著主人給的工錢和一大袋下水回家，家裏人能飽餐好幾天。

 

老朱有兩個兒子，老大和老二，老二就是後來的“屠夫”。

老大從小就跟著老朱出門，老朱殺牛騸牛，老大在一旁看，兩年後，老大也能夾牛卵，分皮骨肉。又過兩年，老大也能殺牛，偶爾砸偏，老朱會幫著再砸一下。

老朱不讓老二跟著，說家裏不能都是殺生的，讓他好好學習，將來能寫出“庖丁解牛”這樣的好故事。

幾年後，老大去了屠宰場殺豬，殺豬比殺牛簡單多了，老大很快成了屠宰場的一把刀。老朱後來解釋，家裏有一個殺牛的，再多一個是自己搶自己的飯碗；學完殺牛再去殺豬，那就是搶別人的飯碗。

老二長得高大黝黑，遠看頗有長阪坡張飛的勇猛。老二看到“庖丁解牛”的古文就頭痛，倒是經常用“武鬆打虎”的招式來招呼同學，初三還沒讀完就被學校強製畢業了。

老朱開始帶著老二出門，逢人便說家傳的手藝得有人傳承。

沒想到，讀了幾年書的老二讀出了毛病；老朱夾牛卵，老二不敢看，說看了自己卵疼；老朱用鐵錘砸牛，老二跟著牛一起掉眼淚。氣得老朱大罵逆子，白讀了這麽多年書，連“民以食為天”的道理都不通。

老二被趕到屠宰場，跟著老大殺豬。老大已經不殺豬了，都是他的徒弟殺。老二看殺豬不掉眼淚，說豬是畜生，不像牛一樣通人性；老二看不起豬，但也不願意殺豬，說豬是畜生，不值得自己殺。這些話被老大轉到老朱耳朵裏，老朱歎一口氣，說不出話來。

一天，老大樂滋滋地跑回家，跟老朱說，老二今天殺豬了。

這天和平時不一樣，一早就天陰沉沉風冷颼颼雨絲飄飄，老二和往常一樣，搬張凳子坐在屠宰場裏看殺豬；今天殺豬的還是老大的徒弟，幾個人把豬放倒，抬到長凳上摁住，把刀的徒弟左手揪住豬耳朵，右手的刀就往豬喉嚨捅去。

就在這時，一個閃電接著一聲驚雷，把眾人嚇得一哆嗦，刀就插在豬的肚子上；豬一聲嚎叫，掙開人手，滿地亂竄；老二正翹著二郎腿，抖動的腿成了靶子，被豬一口咬在小腿肚子上；老二猝不及防，跌倒在地，地上的髒水浸濕了他的衣衫。

“老二不光殺了咬他的豬，還把當天的十幾頭豬都殺了，殺得刀刃都卷了起來。”老大這麽說，老謀深算地笑，遞一支煙給他爸。

“好，好。”老朱激動起來，夾著煙的手指微微抖動，“老天終於開眼了。”