現時家人過生日,我必定買一個生日旦糕,在家鄉生活的時,我農曆生日那天,母親會在晚餐多蒸一隻雞旦給我,這就是我的生日禮物。後來我到了廣州謀生計,生日的日期沒有告訴同事或朋友,生日當天,就如葉倩文的歌詞:倚窗看門外暗燈。
我找到戀人後,那天比較好一點,最少有人跟我共渡晚餐,卅年前,在廣州很少西式麵包店,想買生日旦糕亦買不到。隨後認識太太,西式麵包店亦開始在廣州遍地開花,我跟太太仍是戀人關係時,彼此沒有送生日旦糕給對方,反正我不太重視它。
我首次送生日旦糕給太太,是在移居香港數年之後,某年太太的生日前夕,她在商場看到款式精美的生日旦糕,她有衝動買一個,但她看到價錢要二百多元,她覺得太昂貴便沒有買。她曾跟我說起此事,在她下一年的生日,我買了一個生日旦糕送給她,雖然隻有半磅的小旦糕,她還是有點感動。
吃完晚飯小休一會後,她便從雪櫃拿出旦糕,再把蠟燭插在旦糕上,然後嚷著要點燃蠟燭,還要我唱生日歌,但是…等等,我不抽煙,家中沒有打火機,現今的世界,火柴更難找到,最後拔出插在旦糕上的蠟燭,拿到廚方扭開煤氣爐點燃了,再拿回來,但太心急,回來途中蠟燭熄了,又回廚房再燃點,但小蠟燭跟我作對,總是中途熄了,前後來回數次,仍無法完成任務。
最後,我把一團舊報紙扭實,拿到煤爐點燃,再走到餐桌前點燃了蠟燭,太太把它插到旦糕上,我則把那團火掉到洗菜盆的水中,先把火種弄熄,再回飯廳唱生日歌。
在我接著的生日,太太買一個生日旦糕還回給我,但她不肯唱生日歌,最終還是由我唱。當年我的境況,仍是在打拚階段,太太阻止我再花這些錢,過生日隻到館子吃一頓飯而已。
兒子三歲生日,太太買了生日旦糕為他慶祝,兒子仍未知道其意義,但很開心的吃著,他還弄致全身朱古力醬,太太沒有怒,反而被那可愛的垢臉迷倒了。
從那時起,家中三人無論誰生日,都會買一個旦糕,每次兒子看見家中有生日旦糕,都很興奮,手舞足蹈,還嚷著要吹蠟燭,他帶來的歡笑聲,讓我和太太感到物有所值,兒子上幼兒院後,生日歌必定由他來唱。
她太太要求每個旦糕的款式都不同,並拍下照片作為人生記憶的一部份,致今已存下三十多張旦糕照片。兒子上小學後,太太會帶兒子去不同的商場挑選旦糕,以防買了跟以前相同的款式回家。
我今年收到的生日旦糕
太太多年前的生日旦糕
兒子諗小學時的生日旦糕