豆腐乳 黴豆腐懶人做法 成功

豆腐乳 黴豆腐懶人做法 成功

關鍵用料腐乳曲 中超或者網上可買 白酒就用伏特加即可 豆腐用extra firm 或者firm

COSTCO的老豆腐最佳 1磅豆腐用15-20克鹽，20克辣椒

味道很讚 比老法簡單快速 關鍵沒有雜菌汙染 配饅頭吃絕了

 

 

 

[李滔1978]

看起來不錯

[genomy]

哈哈，我用了個更懶人的做法，買的日本納豆，然後塗抹在豆腐上。本來想應該是差不多的菌種，結果就是長不出來。
我自己去網站上買點腐乳曲吧

[Lazyman8064]

你買的腐乳曲過期了嗎？試試我的辦法 不要直接撒豆腐上 溶於水後泡一下 不到兩天全白毛，你要離我近的話 給你點腐乳曲試試

[genomy]

我試過幾次，長不了毛，我以為豆腐裏有防腐劑