永合豐養生專欄

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這4款中藥茶飲比咖啡更提神,重點是顧護陽氣

(2024-06-27 12:54:40) 下一個

  春困夏乏秋倦冬眠,總有一群人,他們覺得自己精神差,疲倦乏力,少氣懶言,於是咖啡成為眾多打工人手中不可或缺的“續命神器”。

  隨著咖啡文化的普及,不少人在喝咖啡後卻出現失眠、焦慮、發抖、胃不舒服、心率增快、頭痛、惡心和煩躁不安等不適,難道除了咖啡,就沒有其它提神的茶飲可替代嗎?

 

  廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授給您講一講中醫對咖啡的認識,並給大家推薦幾款提神補氣的茶飲。
01

  咖啡真的能“續命”?

  喝過咖啡的朋友感受最深,咖啡有著立竿見影的提神與利尿的作用,因此也成了打工人、愛美一族的“續命神器”“消腫利器”。

  早在清朝,我國的醫者們就注意到了咖啡的功用。《清宮詞》雲:“龍團鳳餅鬥芳菲,底事春茶進禦稀。才罷經筵紓宿食,機爐小火煮咖啡。”詞後小注:咖啡,泰西茶品之一,西人恒於膳後服用,性芳溫,健脾行氣,分消食積。

  中醫認為,咖啡苦溫,入腎,‍腎與膀胱相表裏,促進膀胱水液氣化,且苦溫燥濕,故利尿消腫。‍咖啡還能振奮人體陽氣,陽氣一升,心氣充沛,立馬提神醒腦。

  但是,長期喝咖啡的人也有體會,一旦不喝,萎靡一整天。這是為什麽呢?

  其實,咖啡的提神作用靠的是拔透人體的陽氣、升發向上至心腦神明,換句話說,咖啡不產生精力,而是入腎動火,調動陽氣,用的是人體的底層精力,若長期一味單靠咖啡提神工作,其實是以消耗腎精和氣血為代價的,咖啡的溫燥之性久而久之更會加劇損耗腎精,腎水不足、心火妄動,傷及全身津液營血,這“打工人續命藥”就真成“傷身藥”了。

  既然咖啡不能補充陽氣、產生精力,那還有借助什麽呢?

 

  02

  中醫藥能補氣

 

  中醫認為,氣虛,是一個很大的證候群。心、脾、肺、腎皆有氣虛。

  脾主運化,主四肢,故脾氣虛表現為:納差,便溏,甚至大便夾不消化食物。人比較消瘦,乏力,不想動,喜靜惡動等。舌淡胖,邊有齒痕。

  腎主封藏,故腎氣虛表現為:氣喘,氣促,陽痿早泄等。

  心主神明,故心氣虛表現為:沒精神,精神萎靡,對事物不感興趣,乃至心悸、心慌。

  肺主氣,故肺氣虛表現為:講話沒力氣,少氣懶言,氣短,容易感冒,運動後汗出非常多,自汗等。

  而單純的氣虛,比較少見,很多時候,氣虛會有兼夾證,比如氣虛夾濕,氣虛夾瘀等。氣虛還可以兼雜其他的虛證,比如氣陰兩虛、氣血兩虛等。

  以下給大家推薦幾款茶飲,可供大家選擇。

  紅參茶

  材料:紅參3~5克(1人份)。

  做法:開水衝泡代替茶飲。

  功效:大補陽氣。

  適合人群:陽氣不足者,常見疲倦乏力、氣短懶言、畏寒怕冷、舌嫩紅,苔薄白。

▲紅參飲片

  紅參是把新鮮人參蒸熟炮製,顏色由白變紅後而得名。其藥性比生曬參更溫、藥力更足,有大補陽氣,複脈固脫,益氣攝血之功效,適合於久病體虛、陽氣虛損者。我國種植的紅參主要產於東北地區,高麗參是紅參的一種,主要是產於朝鮮半島。上等的高麗參表麵有蟋蟀紋、 質硬,斷麵呈鏡麵光澤、有菊花芯,氣味香濃,甘苦味濃,參條越粗的質量越好,價格就越高。

  

  黃芪升麻茶

  材料:黃芪15克,升麻3克(1人份)。

  做法:水煎代替茶飲。

  功效:補益肺脾,升發陽氣。

  適合人群:肺脾氣虛見麵色萎黃、肌肉消瘦、頭暈倦怠無力、氣短懶言、舌淡苔白,脈弱者。

▲升麻飲片

  黃芪性微溫,味甘,歸肺、脾經,健脾益肺,補氣升陽,固表止汗。升麻性微寒,味辛、微甘,歸肺、脾、胃、大腸經,能升舉陽氣。黃芪配升麻,補氣升陽力大大增強。

  

  西洋參枸杞

  材料:西洋參5克,枸杞10克(1人份)。

  做法:開水衝泡代替茶飲。

  功效:益氣養陰。

  適合人群:氣陰兩虛者,常見疲倦乏力,氣短自汗,動則加重,口幹舌燥,雙目幹澀等症狀。

▲西洋參飲片

  西洋參,也稱為花旗參,歸心、肺、腎經,能補氣養陰,清熱生津。《醫學衷中參西錄》說“西洋參性涼而補,凡用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之”。西洋參對比人參,最主要的特點是性偏寒涼。補氣力弱一些,但養陰生津效果更強,補氣中夾有一點清熱效果,特別適合於那些氣陰兩虛夾熱的人,如氣短,乏力,伴有口幹,使用西洋參會比人參更有效果,顧慮也更少。常常熬夜的人容易氣陰兩虛,過度勞累容易傷脾氣,而晚睡或熬夜則容易暗耗陰血。枸杞味甘,性平,歸肝、腎經,有滋補肝腎,益精明目。兩者搭配,適合熬夜過後,出現氣陰兩傷的人飲用。

  

  黨參紅棗茶

  材料:黨參10克,去核紅棗3顆(1人份)。

  做法:水煎代替茶飲。

  功效:補氣養血。

  適合人群:氣血不足者。常見麵色萎黃,肌肉消瘦,倦怠無力,氣短懶言,腹脹食少,心慌心悸,頭暈眼花,女性月經量少,舌淡苔白,脈緩弱。

黨參飲片

  黨參,歸脾、肺經,能補脾益肺,養血生津。黨參,是為脾胃病人而生的補氣藥。黨參補氣效果平和,和緩,人參有的補脾益肺功效,黨參一個不落全都有,但補氣力比人參更溫和;黨參還能養血生津,且性平和,不用擔心太過寒涼。我們日常食用都可以,煲湯放一點,煮粥放一點,隻要是氣虛,使用起來沒有太多的顧慮。

 

  人們常說“人活一口氣”,人體的生命活動依靠陽氣與精力,陽氣與精力就跟能量一樣,不會憑空產生,也不會憑空消失。與其冒著透支的風險調取陽氣,不如好好珍惜身體,在借助中醫藥補陽的手段之下,多曬太陽,合理飲食,適當運動,主動嗬護、補充我們身體的陽氣,才是最好的提神“續命”方法。 

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