怡然見南山
終於完成20餘萬字的長篇小說，特意申請文學城博客連載發表。盼望早日和文學城網友分享！
這年六月二十三日禮拜六是端午節，之前的禮拜四晚上，我突然想到：又是一個粽子節，如果現在動手包粽子還來得及，正好前天做了甜酒釀，以烘托節日氣氛。遂立刻拉開架勢張羅，先將裏脊肉切成麻將牌大小的滾刀塊，用醬油加少許料酒，五香粉，沙糖浸醃，再用清水和醬油浸泡糯米，最後，在壁櫥深處翻出粽葉，放清水浸泡，準備第二天清洗煮燙。
得！我家今年篤定能過一個粽子飄香的端午節。
我認為傳統的粽子是紅棗粽和豆沙粽，但兒子隻認可肉粽：“紅棗和豆沙哪值得勞煩包粽子？”他如此說。
以前生活的很馬虎，沒怎麽過端午節。前些年安家印城，每到端午節前後總有朋友送粽子吃，所以兒子好歹也算知道端午節就是粽子節。隻是去年正巧沒人送粽子，我家自然就沒過節，有次無意說起端午節已過，兒子很詫異：“怎麽端午節就過了？我還沒吃粽子呢？”我才意識到因兒子的緣故，日子也該仔細過活，就買了粽葉試圖彌補。“你會包粽子嗎？”先生半是好奇半是提醒，然後就眼睜睜地看著我把粽葉束之高閣，唉！”先生和朋友抱怨道：“粽葉倒是買了，就不知猴年馬月才包粽子。”要不說我朋友聰明呢，隻見她淡然答道：“我的粽葉買回家三年才開始包。”先生立刻沒了脾氣，我驚奇粽葉這東西居然可以存放三年，也想著有朋友的先例，在先生重新抱怨之前，我還有三年的安全期。
禮拜五下午，我開始包粽子，展開粽葉就聞到迷人的清香，又聞到糯米香，一種節日的歡慶幸福感油然而升。家庭主婦的節日來得早，應該始於為節日操勞之時。
雖說之前吃過不少粽子，但要包出見棱見角的四角粽真是不容易。俗話說“磨刀不誤砍柴工”，可我常常反其道而行之，認為有請教的功夫，粽子都包出來了，隻想快點包，好早點糊弄完事。我包的粽子隻有下麵一個尖角，上麵很難捏出三個角，隻能隨意裹吧裹吧，弄出一個圓錐體，接下來全靠用繩子左纏右繞才不至於散架。就像喜歡包大餡餃子一樣，認為越大越出效率，我包的粽子也很大，這樣節省粽葉，但很費線繩子。
有個笑話，一個外國人在中國公司工作，端午節公司給員工發粽子，過完節回來上班，這人說：“粽子很好吃，隻是包在外麵的生菜太硬，而隨帶的牙線考慮得很周到體貼。”這樣說來，我這一鍋粽子隨帶的牙線夠一家人用一年的。
一會兒功夫，就把前晚浸泡的糯米全都包完了，這才發現旁邊已經解凍的香腸，本想嚐試幾個香腸粽的，卻忘個幹淨，正應了當年姥姥常說的一句話：“整天忘字當頭，隻把忘記到前頭。”隻好等下次了。自己忘性大，原以為是老年癡呆症提前發作，可朋友早有結論：“這叫中年癡呆症。”
我拿出烤麩，豆腐結，香菇，木耳和黃花菜，用剩下的肉塊和醬汁作紅燒烤麩，因後來把浸泡糯米的汁水也倒進鍋，那就再加一包生花生米收汁，這樣滿滿登登燉出一大盤，又另炒一大盤青菜，再拿甘醇濃鬱的酒釀當飯後甜點。可父子倆人在餐桌上心猿意馬，都惦記著鍋裏的粽子呢。
粽子開煮沒一會兒，我掀鍋蓋查看，不妙地發現有一團繩子漂浮在水麵，第二次又發現半截粽葉漂浮上來。估計有性急的粽子已經衝破捆綁，原想追求自由，不料卻魂飛魄散。反正肉爛了在鍋裏，大不了吃粽葉瘦肉糯米粥，我心一橫：隨它去，它敢散，我就敢喝粥，誰怕誰。遂輕叩鍋蓋，轉身出門，去侍弄我的花園菜園。
到晚上九點多鍾，清點勝利成果，還好，二十多個粽子隻散了兩隻。父子倆迫不及待，兒子吃了一個，一付不可思議的神情：“媽媽，真好吃！”“好吃到什麽程度？”我問。兒子伸長脖子，用他的油嘴在我臉上輕啄三下，這相當於頭等獎。
我主要是喝粥，自做自受嘛！
這個端午節，我家粽子飄香，粽葉瘦肉糯米粥也飄香。兒子恨不得一日三餐都吃粽子，我提醒他說：“你自己說過的，好東西吃多了就會變不好吃了。”
過了兩天，隔壁鄰居來我家還兩個飯盒，說我送的粽子和甜酒釀很好吃，他們一家吃的很開心。今年粽子還跨鄰過界香飄隔壁家，真棒！
我們家終於過了一回精致日子。
讚應景的好文，聞到了粽葉香。“ 隻是包在外麵的生菜太硬，而隨帶的牙線考慮得很周到體貼。”笑暈！