水影流沫

風輕雲淡,上善若水。筆名水影,此名水沫。本博客原創作品,謝絕轉載!
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長周末流水帳 - 讀書碼字,買菜做飯

(2017-10-11 13:59:15) 下一個

1

上個周末,是長周末。Columbus Day,對許多人來說,並非節日,但對我們是,接下來的老兵節,我們也放假。

雖然是長周末,也並沒有做什麽特別的事。看了一部電影,讀了一本書,寫了一篇小小說,還有買菜和做飯。

想起海子的詩,略改:

從今天起,做一個幸福的人。 
讀書、碼字,看電影。
從今天起,關心糧食和蔬菜。
我有一所房子,麵朝山坡,秋葉正紅。 

 

2

關心糧食和蔬菜,是必須的事。每個周末雷打不動的是跟老公出去買菜。最簡單的路線是中國超市和美國超市,有時中間插個韓國超市,這次因為長周末,路線拉長,又增加了COSTCOTRADER JOES

COSTCO我們經常買的有煙熏三文魚,腰果,還有一種冷凍的肉丸子,做湯鮮美方便。TRADER JOES裏好吃的東西就更琳琅滿目了,最喜歡的是菠蘿片和一種蘑菇FLATBREAD

TRADER JOES的門口,老公去停車,我去取SHOPPING CART,卻發覺SHOPPING CART已經沒有了。前麵一個男人非常友善,就把他的CART讓給了我,他自己又再去尋找。

時常會遇到非常紳士的男士。記得有一次去超市,下雨了,大多數SHOPPING CART都是濕漉漉的,隻有一輛看著很幹淨,我直奔那輛SHOPPING CART而去,不料前麵有一男人捷足先登,我在心裏暗暗惋惜,沒想到他把SHOPPING CART推給我說,給你。

這樣的事情,雖然很小,但很溫暖,人世間充滿陽光、春暖花開的感覺。
 

3

看了一個國產電影《建軍大業》。中國近代史上許多叱吒風雲的人物,在那時風華正茂,毛澤東,蔣介石,周恩來,葉挺,朱德,賀龍。。。等等,那麽年輕,卻已在曆史舞台上舉足輕重,還有正處青蔥年華的少年,粟裕,林彪等,稚氣未脫,也是豪氣衝天。真是亂世出英雄。

有意思的這部電影裏許多當紅"小鮮肉"出演曆史名人,在網絡也是引起一番熱議。時代是如此不同了,那時才二十九歲的周恩來已經是德高望重的領軍人物,又有許多年輕的生命為了信仰永遠終止在二十多歲的美好年華。再看現在的世界,這些二十多歲的演員,隨便一部劇就是幾千萬片酬,在這樣曆史性的電影裏扮演曆史人物,長發也不舍剃去,時髦的發型和淩亂的劉海有點讓人出戲。


猜猜上麵這些當紅小生演的是誰?他們是李易峰,歐豪,劉昊然,張藝興,馬天宇

演的是何長工,葉挺,粟裕,盧德銘,林彪

4

說到讀書,我大量的閱讀主要在中學和大學時期,尤其是中學,那時幾乎閱讀了所有能夠搜集得到的書籍。我偏愛小說,那些世界名著,幾乎都是中學時期閱讀的,悲慘世界,紅與黑,安娜卡列尼娜,戰爭與和平,牛虻,基督山伯爵,茶花女,飄。。。等等,還有中國的四大名著和矛盾、巴金、曹禺、王蒙等作家的書籍,至今記得上課時將教科書覆蓋在小說上麵偷偷閱讀的快樂,晚上坐沙發上一麵閱讀一麵吃零食那種全身心的幸福享受。

因為我出國很早,九十年代後出版和流行的書籍基本都沒有涉獵,直到二十一世紀後重新開始閱讀中文,主要也是讀網絡小說。現在有意給自己補課,不過發覺到了如今這個階段,沉下心來讀書真不是一件容易的事。真是很慶幸年輕的時候讀了很多書,那種樂趣和專注在今天已經不可能了。

這個周末讀的書是最近屢屢被提及的《挪威的森林》,文藝青年喜歡的村上春樹的作品。我想,我從來不曾是一個文藝青年。

《挪威的森林》是一部很文藝的小說,故事很簡單,但是文字清新幹淨,節奏優雅舒緩,細節描寫極盡繁複細致,整本書中彌漫著一種淡淡的卻又是鋪天蓋地的憂鬱和寂寞。

這本書裏寫了四位自殺的年輕人,讀來很讓人心痛,那麽美好的年輕的生命,卻是如此脆弱,書裏詳細描寫了兩位在精神病療養院的女子,那種無法控製的精神困擾,讀來讓人揪心。作者還寫了""在兩位迥然不同的女子之間的搖擺,一位是深愛的憂鬱糾結的戀人,一位是堅強的充滿活力的女伴。不過給我印象深刻的是精神和自殺的問題。

我青春期也很容易憂鬱,失眠,後來自己很害怕陷入那種境地,就很少看這一類作品,即使自己寫小說,盡量寫一些溫暖開心的人事。大凡出色的藝術家,多多少少都有敏感脆弱的神經,像我這樣的普通人,一直努力向神經大條的方向靠齊。

做一個出色的藝術家,不是一件容易的事。長時間陷於憂鬱、痛苦、敏感的情緒中,有時會走不出來。
 

5

每次別人誇我高產和勤奮,我是很慚愧的,三部長篇小說其實橫跨十年,最近隻能寫寫小小說,或者,流水帳。

也許是受《挪威的森林》的影響,這個周末寫了一段劫難。
 

6

分享美食是一件快樂的事。快樂是一種人生選擇,學會享受簡單的快樂,膚淺的快樂,世俗的快樂,人生增添許多樂趣。

去年我是停不下來的做月餅,今年是停不下來的買月餅。

中秋節吃了今年最流行的流心奶黃月餅,沒有買到美心的牌子,但是買了“回家”的牌子也很美味。周末看見有美心的五仁月餅,忍不住又買了回來。美心的牌子真好俏,我們買的是最後一盒美心月餅了。 

跟流心奶黃月餅一比,五仁月餅好大,是同樣的盤子。 



最近也沒有做特別的美食,將近期拍了照的飯菜,一並貼上來。

蒜拌秋葵



香煎小土豆

將小土豆煮熟,對切,去皮,放油鍋裏煎一下,撒蔥花,起鍋。好吃好看的一道菜~~



四喜烤麩

做法
1、烤麩洗淨,切小塊入沸水20分鍾後捏幹水備用;
2、幹香菇、金針菜、黑木耳泡發,洗淨,摘去硬的部分;
3、黑木耳撕成小塊,香菇切成小塊;
4、花生用水煮熟;
5、開油鍋先將烤麩煎至淡黃色;
6、加入香菇、金針菜、黑木耳和花生米一同煸炒;
7、加醬油、鹽、糖調味,加入適量清水,煮開後轉小火慢慢燉煮約30分鍾;



炒茄子,老公的拿手菜



清蒸桂魚



梅幹菜排骨



最後是餛飩。



 

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美國: https://www.amazon.com/Hua-Luo-Shui-Jia-Chinese/dp/1683721063/ref=sr_1_10?s=books&ie=UTF8&qid=1506871045&sr=1-10&keywords=shui+ying

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謝謝大家!

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閱讀 ()評論 (56)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 水沫好,這幾天你也很多佳作,要補課了,周末愉快!
有緣有你 回複 悄悄話 水沫好!!!呀呀呀,好喜歡!!!關心糧食和蔬菜也是俺每周都關心滴。。看電影對俺來說奢侈,但來你家看你的文章卻是享受。平常的生活細節被你記錄著,有一種說不出的溫馨和美感。。。非常喜歡!!!
這些菜我都喜歡,照單全收,謝謝啦。。。哈哈。。。周末快樂!!!秋安!!!
水沫 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 哈哈,你們都說我老公菜做得比我好,我跟我老公說以後他要多做了~~~問好點點,周末愉快~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 : 親愛的桐兒回來了,金嗓子什麽時候再開嗓~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 上得廳堂下得廚房是東東~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 : 盒子 更幸福,問好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 荔枝最近少見了,很高興又見到你聰慧的身影~~問好~~
spot321 回複 悄悄話 那碗餛飩太饞人了吧!你先生的燒茄子有大廚的風範。~~ 問好水沫!祝周末愉快!
cicila 回複 悄悄話 沫沫棒棒的!仰慕親愛滴~~~
erdong 回複 悄悄話 上得廳堂下得廚房,很豐富的人生!
人間的盒子 回複 悄悄話 幸福幸福,羨慕羨慕。
荔枝100 回複 悄悄話 還要從現在起做幸福人啊,我覺得沫沫已經夠幸福了,菜是越做越好了!

祝賀你的新作出版,喜歡封麵設計,簡約、清新!
水沫 回複 悄悄話 回複 '田野maomao' 的評論 : 哈哈,那我肯定要到你家蹭吃的~
水沫 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 哈哈,特別高興有喜歡看流水賬的,不想好好寫文章,又想把生活記下來,就這麽隨意寫幾句,謝謝yy~
水沫 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 忙才好,生活豐富多彩,問好~
水沫 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝波城,平淡的日子平淡的文字~
田野maomao 回複 悄悄話 真想和你做鄰居!
yy56 回複 悄悄話 最喜歡看你的流水賬了,整個一個小清新。看完了,就喜歡上了這日子。
吃出健康 回複 悄悄話 水沫的周末過得充實有意義,羨慕這樣的生活,我到周末還是馬不停蹄,瞎忙。問好!
波城冬日 回複 悄悄話 那首海子的詩改的神, 水沫形容《挪威的森林》,整本書中彌漫著一種淡淡的卻又是鋪天蓋地的憂鬱和寂寞, 也很神!
水沫 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 茵茵好,想到去讀《挪威的森林》,主要是因為你的介紹,以後多介紹啊~~

海子的詩,讀到有一篇文章說這麽溫暖明亮的詩其實是海子的絕筆詩,他的“從明天起”的願望,明天卻永遠沒有來臨,所以改著“從今天起”,我是俗人,要活在當下。
水沫 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小的生活才是真正的豐富多彩,手是文學城最巧的,一直好羨慕~~謝謝小小,問好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 謝謝子喬,其實很平淡,隻不過努力享受當下~~子喬的文字非常好,我很喜歡,多寫~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '主流媒體' 的評論 : 謝謝主流媒體 ,你的留言才像是一盞燈,文采照人,光芒溫暖流年:)謝謝美言~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 梅子姐跟我一樣一樣的,我也是“以前對五仁月餅不感興趣,今年吃了感覺不錯,和小時候的感覺不一樣”,握手梅子姐~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'elmonte' 的評論 : 多謝elmonte ~
水沫 回複 悄悄話 回複 '漁.鷺' 的評論 : 謝謝漁.鷺 ,牛兄是誰啊?哈哈,我也是最近兩年喜歡上美食的~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : joyce是美食家,我跟在你後麵找好吃的,美心蓮蓉蛋黃月餅,我也記下了,這次隻剩下最後一盒五仁月餅了,不過好久沒吃五仁,覺得也很好吃~~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆,你的周末一定更豐富呢~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '為寫而寫' 的評論 : 其實是很平淡的日子,寫寫這麽一說,好像有幸福的味道了~~
茵茵夢湖 回複 悄悄話 水沫在各方麵都很均衡呀,海子的詩改得好,更貼近生活了,而且是切近的生活,無需去遠方。。
小聲音 回複 悄悄話 好豐富多彩的周末生活,從精神到物質,過的充實又有意義,這麽多好吃的,還做的這麽漂亮,饞死啦~~~~~~~ ^o^
ziqiao123 回複 悄悄話 水沫真幸福,如此的人生態度和心態,沒有絲毫的浮躁和虛飾,令人羨慕。
主流媒體 回複 悄悄話 信手拈來的文字卻散發出淡淡的力量,如雨天中的一盞路燈,給焦慮的人帶來溫暖與平和。讀書寫字還真是一種天分,讓人折服。:-)
mzl9876 回複 悄悄話 好幸福的小日子,道道菜拍的做的都是漂亮饞人,尤其饞那清蒸桂魚和涼拌秋葵。以前對五仁月餅不感興趣,今年第一次吃了感覺很不錯,和小時候的感覺不一樣。
elmonte 回複 悄悄話 巧婦!
漁.鷺 回複 悄悄話 都是我的最愛。現知道牛兄為什麽半夜起炊煙了,不是鬧青春期,是看多了美食饞的!
joycewu12 回複 悄悄話 今年特別奇怪,紐約中國超市裏的月餅在中秋節前基本銷售完畢,以前中秋節過後還買一送一呢。不知道是不是超市進貨少了還是買的人多了……
我鄰居朋友送了二個榮華冬蓉蛋黃月餅,前天晚上吃了1/4,我的天,好難吃,蛋黃不新鮮,第二天把剩下的3/4和另一個都扔了……
明年還是要買美心月餅,不過要買美心蓮蓉蛋黃月餅……
準備自己學做廣式月餅,昨天熬了轉化糖漿……
跟你學做的酸奶麵包,超級成功,鄰居們都說好吃,第二天剩下的一小塊麵包還是超級鬆軟,這個周末再做一次…
南山鬆 回複 悄悄話 好充實豐富的周末,精神食糧物質食糧都不少,海子的詩也改得好:)
為寫而寫 回複 悄悄話 滿滿的幸福洋溢在文字內外,接近你就沾上幸福的光了,謝謝:)
水沫 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 小C喜歡小巧的食物~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '田姐' 的評論 : 謝謝田姐,你更幸福~~
cxyz 回複 悄悄話 喜歡香煎小土豆和餛飩。
水沫 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 : 握手思韻,過於敏感其實自己累,周圍的人也累,大條點大家都開心:)

謝謝思韻的認同和鼓勵,留言總是這麽溫暖~~
田姐 回複 悄悄話 好幸福!
思韻如藍 回複 悄悄話 水沫的周末有平淡從容的幸福,是我最向往的境界。跟你一樣,我也是努力希望自己大條起來。
水沫真是文理雙強。
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 哈哈,然後我跟我家LD說,人家說你手藝比我好,你要多做啊,他說人家那是幽默:)哈哈,他動手能力是比我強~~~
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 藍蟹膽子太大了,我就不敢說:)
水沫 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 好像以前介紹過一次,我待會去找找,藍蟹說我先生做得比我好~
菲兒天地 回複 悄悄話 沫沫先生的手藝也好啊,介紹一下怎麽做這個漂亮的茄子? 這帖有吃有看有讀,真好!
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 看電影電視劇不知道是不是算閑著:)我今年月餅也是買的特別多~
曉青 回複 悄悄話 水沫是從來不閑著的,還有一個會做飯的老公,太幸福了。還是最喜歡那到燒茄子!每次都做的那麽成功!今年我吃到了國內的月餅,是自己帶回來的,也就帶了幾塊。
水沫 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 哈哈,問好寶媽!
baoermama 回複 悄悄話 口水又是嘩啦啦地流啊!!
水沫 回複 悄悄話 水沫 2017-10-11 13:33:13

回複 '迪兒' 的評論 : 迪兒好!好久不見,原來回國了,謝謝你到杭州還想著我~~你父親是圖書館館長,太羨慕了,小時候鄰居家是圖書館的職員,我整天泡他們家裏~~~
水沫 回複 悄悄話


迪兒 2017-10-11 13:20:13

回複 悄悄話 問好,水沫。不敢說是沙發了,怕發出去時已經遲到了。
一直沒有擺脫超忙的狀態,你的新書發表也沒有祝賀。不過我當時就跟讀了,因而認識了你,也鼓勵自己開始寫作。
上個月回杭州參加了同學聚會,看到有點過季的荷花想起你的那一篇,專門拍了幾張。
我讀書情況也差不多,是從小學到大學。我爸是圖書館館長,我小時候他曾經逼我讀書。後來,就退化到看雜誌的水平了。慚愧的是,現在依然懶惰。
祝水沫秋安。
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