水影流沫

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2014年的感恩節家宴--deviled egg,香煎幹貝,紅燒鱈魚

(2014-11-28 14:05:16) 下一個

一年一度,又是感恩節。我覺得感恩節是過得最為忙碌的一個節日。入鄉隨俗,主要忙兩件事,一是親人團聚吃火雞,二是網上網下購物忙。

網絡的流行,使得很多傳統發生了變化。黑五大減價在感恩節這天就在網上開始了,也許周五淩晨就去排隊的傳統將成為曆史。雖然我從沒有半夜去排過隊,但是每次黑五還是會在十點鍾左右就去MALL,逛店逛到下午回家。今年依然如此。

感恩節一早就去買了份報紙,主要是為了其中那厚厚一迭的廣告。感恩節白天在準備家宴的空隙,看廣告,網購,下了五個單,感覺很好。

感恩節的主題還是親人團聚,是家宴,是火雞大餐,雖然是家常便飯,但一定要做一大桌。購物隻是副題。每年感恩節我妹妹一家會過來,兩家八個人圍坐一堂,一頭是我先生,另一頭是妹夫,一邊是我、女兒、兒子,另一邊是妹妹、侄兒、侄女。笑語盈盈,溫馨滿屋。

 一麵做菜一麵還要拍照實在是忙不過來,我拍了幾張後就把拍照的任務就交給了孩子們。 

首先是頭抬。最受歡迎的炸春卷。等到拍大合影的時候,春卷已經吃光了。


 
擔擔麵。
 



deviled egg


烤土豆。跟火雞一起烤的,忘了時間,略焦,但還是很好吃。




正餐開始。香煎幹貝。



紅燒鱈魚,妹夫的手藝。賣相不算好,口感很不錯。



青菜蘿卜營養好。香菇菜心。



紅燒蘿卜。




清炒藕片。



紅燒肉,永遠受歡迎的紅燒肉。




當當當,感恩節家宴的主角出場,烤火雞。老公的手藝,烤了三個多小時。不管你喜不喜歡火雞,有它才有節日的氣氛。這次我在雞肚子裏塞了些豌豆鹹肉糯米,很受歡迎。



全家福,大合影。還有一個香煎帶魚,單人照錯過了,好在趕上了大合影。另外一些錯過照相的有土豆泥,煙熏三文魚小三明治以及特別受歡迎的烤紅薯。




主食,炒麵。妹妹的手藝。




另外還有一些頭抬,拍得不太好,就一起擠擠。夫妻肺片和清煮毛豆


侄女做得南瓜派,像模像樣,很不錯。
 



美麗的團圓的夜晚,靜靜開放的花朵。





還有很特別的是,今年是一個白色感恩節。以前有過白色聖誕節,這是我見過的第一 個白色感恩節。今年冬天來得好早,秋天瞬間就找不到蹤跡。

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閱讀 ()評論 (11)
評論
erdong 回複 悄悄話 都是美食!
和妹妹家一起過節,太讓人羨慕了!
水沫 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 美女真能誇人,謝謝!
womaninhome 回複 悄悄話 能幹的水沫,擔擔麵看了多饞人啊,盤子真漂亮,各種菜肴色彩鮮明,看了胃口大開。
水沫 回複 悄悄話 回複 '山菊花' 的評論 : 能幹的是你啊,今天正在研究你的火雞方子,有點複雜,但肯定很好吃。
水沫 回複 悄悄話 回複 'Bounty' 的評論 : 謝謝Bounty,幸福是親人團聚。
水沫 回複 悄悄話 回複 'wushu' 的評論 : 紅燒肉不是我吃,小孩子們喜歡吃。
水沫 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝閑閑客!
山菊花 回複 悄悄話 這麽多好吃的菜,很能幹哦!
Bounty 回複 悄悄話 都是我愛吃的。幸福生活。
wushu 回複 悄悄話 白色很漂亮!
團聚的時刻,孩子們也回家了,很歡樂的感覺。
估計紅燒肉是你吃的。:-)
閑閑客 回複 悄悄話 才菜好,漂亮!雪景美。
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