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網市的一生: 5. 偷吃東西 (1)

(2022-08-07 16:22:41) 下一個

網市的一生: 5. 偷吃東西 (1)



媽媽小時候除了地瓜,吃不上別的。隻有過年的時候可以吃到蘿卜糕和年糕。如今,我在接近年節的時候能在Costco買到年糕,也是樂嗬了老半天。

小時候在大姨家看過大灶上的大蒸籠,一層一層放著年糕、蘿卜糕,還有一種放在芭蕉葉上的,我叫不出名字的粿。

陰暗的廚房裏,大灶裏的幹材劈哩啪啦響的熱鬧,灶上蒸籠氤氳的水氣,不知道媽媽過年的記憶是不是在這裏和我的重疊?

做蘿卜糕和年糕需要用大米和糯米。阿嬤家自然是沒有的,但是阿嬤的幾個嫂嫂都會拿些給他們。雖然每家都有,誰也不能敞著肚子吃。

冬天冷,在沒有冰箱的年代,食物還是能放幾天的。但是有老鼠,和小孩。年糕是放竹籃子掛在屋梁上,防老鼠,防不了小孩。

媽媽和她十幾個堂姐妹們,總是饞,怎麽辦?隻能偷著來了。

她們幾個堂姐妹,目標一致同心同力,有的在屋裏作案,,有的在屋外把風。屋梁高,他們搬一張凳子,壯一點的小孩坐凳子上,輕瘦一點的就坐在壯小孩的肩上偷糕。

媽媽年紀小身瘦手長,往往她就是那個坐在肩上的小孩。他們拿了糕也不敢切太大塊。切大塊容易被發現,切小塊一點留著下次繼續。阿公兄弟好幾房,他們每一家輪著去偷。很公平的。

媽媽和堂姐們還偷鹽炒花生吃。

媽媽在田裏除了撿地瓜還能撿花生。花生,台灣話叫土豆。在父親老家河南,管馬鈴薯叫土豆。梵穀的食薯者,畫的也是荷蘭的窮人。原來跨越時空,窮人都是靠「土豆」活下來的。

土生土長,突然有了新意。

花生比地瓜金貴一點,地瓜用水煮成黏糊糊的一鍋,沒什麽味道的,能填飽肚子就行。花生用鹽炒的死鹹,拿來就著地瓜吃,數量不多,是畫龍點睛的那兩顆。

用鹽水炒過以後的花生放到米酒瓶子裏,瓶口用藤條塞著,一樣放竹籃裏掛屋梁上。他們用一樣的方法去偷花生,可是花生又困難一點,因為米酒瓶子口很小,花生倒不出來,他們得用一根小木棒去挑。

偷花生比較容易被發現,一群四、五個小孩,每人分兩、三顆,就一大把了,米酒瓶裏,很容易看見落差。因為花生是拿來為地瓜加味的,非常鹹,可是他們還是吃的不亦樂乎。

偷吃被發現,是會被打的。半世紀後,母親回憶起來還掩著嘴偷笑。

 

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