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酥皮豆腐青菜粉絲香菇包 - 用Puff Pastry Sheets ,簡單、快速做出新鮮的酥皮包(視頻+圖文)

(2023-09-16 22:07:37) 下一個

前幾天跟大家分享一下酥皮肉月餅的製作過程。酥皮製作的過程要花一些時間,感覺用Puff Pastry Sheets 可以當作酥皮來用,今天試了一下,做了豆腐青菜粉絲香菇包,外酥裏軟,很好吃呢。想做什麽餡料就做什麽餡料。可以吃上新鮮的酥皮點心了。你不想試試嗎?

 

Ingredients: (18 Pastry Buns)

           1 box Firm Tofu -- 1 盒豆腐

           8個 dry mushroom -- 8個香菇

           1 vermicelli noodles -- 1塊 粉絲

           300 g Green vegetables -- 300 克青菜

 

           1tbsp cooking wine -- 1 大勺甜麵醬

           1tbsp Haitian   -- 1 大勺海天辣黃豆醬

           1tsp light soy sauce -- 1 小勺生抽醬油

           1/8 tsp white ground peppercorn -- 1/8 小勺白胡椒粉

           1 tsp oyster sauce -- 1 小勺蠔油

           1 tbsp cooked white sesame seeds -- 1大勺熟芝麻

           2 tbsp sesame oil -- 2 大勺香油

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