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多汁的韭菜豬肉餡餃子 （視頻）

(2022-06-29 11:36:01) 下一個

餡料：

肉餡800克

鹽1茶匙

白胡椒粉 1/2茶匙

糖一茶匙

料酒一湯匙

2 湯匙醬油

蠔油一茶匙

薑粉半茶匙 

洋蔥粉1茶匙 

一個雞蛋 

一杯水

最後一湯匙香油

韭菜400克 +1湯匙香油

 

麵團：

4杯麵粉

1 ¾ 杯水 

1/4茶匙鹽

 
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