10/1/2023
沒訂到前往白川鄉的車票，我們的計劃就變成了上午參觀金澤市的忍者武器博物館，中午搭乘十二點半的火車，前往岐阜縣的高山市（Takayama）。
早上睡到自然醒，我們從青旅check out，在前台寄存了行李，就搭乘金澤周邊遊的公車，來到忍者寺。
忍者寺，官方名妙立寺，位於寺廟雲集的金澤寺町區。我們知道日本寺廟多，隻是沒想到會多成這個樣子。從野町広小路車站下車，走到忍者寺，不過兩三百米的距離，一路就經過了四座廟。
這是忍者寺門前的寺廟分布圖。舉步之遙，我大致數了數，竟有五六十座廟。
妙立寺建於1643年，為加賀藩第三代藩主前田利常所建。為規避幕府頒布的軍事防禦設施禁令，妙立寺被打造得極為獨特。它外觀上是傳統的寺廟建築、內部卻設有隱秘的隧道、暗門，密室，以及秘密逃生路線。據說，寺內的捐獻箱底下都藏有一道暗門。寺內還有一條隧道，可以從古井連通到金澤城。這些秘密設施，旨在把此地充當外敵來襲時的秘密避難所，武士們可以在敵人看不見的情況下來回穿梭。
忍者武器博物館就設在妙立寺內。我們到達妙立寺，也就十點多。沒料到，參觀內藏機關和武器收藏，需要預約，並由專門向導陪同。如果沒有提前預約，現場也可以約，但是會在一個小時後成團。我們總共隻有不到兩個小時，猶豫了十幾分鍾，最後還是決定約，大不了提前離場。
更沒料到，寺廟為著安全考量，不允許preschool的小朋友進去。而五歲的蔣小詩，就被歸類為preschool，這徹底斷絕了我們入寺的念想。
隻好在寺廟外圍轉了一圈。等小朋友轉正以後再來參觀吧。
沒參成忍者寺，我們的時間一下變得富裕起來。我們決定走回青旅取行李。
從寺町區走到金澤主城區，要穿越犀川河（Sai River）上的一座古橋：犀川大橋。
犀川大橋已有四百多年的曆史，曆經三代變遷。第一代是木橋，由前田利藩主在1593年建成，使用了三百多年，直到1918年。為發展市區軌道電車，木橋被拆除，換成了長60米寬15米的鋼筋混凝土卜橋。可惜卜橋接連遭遇暴雨，短短三年就坍塌了。（這讓我想起被暴雪壓垮的東北某市體育館，可能百年前日本的公共設施施工標準也存在類似問題？）現如今的鐵橋，完工於1924年。它是日本最古老的華倫式大橋， 2000年被登記為國家有形文化財產。
沿街走過各式小店。不得不說，日本人在生活細節方麵匠心獨具，連隻醬油瓶子都卷成這樣。
路邊店鋪上的卡通漫畫，是孩子們的最愛。
穀歌說，從忍者寺到青旅，走路隻需17分鍾。我們走走停停，足足花了45分鍾。
臨近青旅，發現附近有座廟，看起來頗具規模。不過我們已經沒時間了，最後是卡著12點的承諾界限，跑進青旅取回了行李。
從金澤到高山，要在富山轉車。從富山到高山的HIDA火車數量有限，我又想早一點到達高山市，享受本次行程的最後一家溫泉酒店，所以預定火車時，我選擇了下午1:02那一趟。下一趟HIDA列車，就得等到下午四點之後了。
從金澤到富山，隻有兩站地，屬於新幹線的一部分。車廂裏空得像包車。
從富山轉高山，我訂票時隻預留了八分鍾間隔。我知道會有點趕，沒想到會這麽趕。它成了我們日本23天行程中，最為驚險的時刻。
從富山新幹線下車，是14號站台。通往高山的HIDA列車，在2號站台。我以為和其他車站那樣，下到總站的地下通道，從14號站台往2號站台走就是了。通常，每個站台間距並不長，不出意外，三五分鍾就能搞定。
沒想到，新幹線和HIDA是兩套係統，我們要先走出新幹線，再找通往HIDA的2號站台。這裏麵曲裏拐彎，我連續詢問了三位工作人員，才最終找到1號和2號連坐的HIDA站台。
去到HIDA的2號站台，乘客必須先穿行整個1號站台。按照時刻表，我們的火車會在1:02分出發，而當我們站在1號站台，遠遠望見2號站台時，已是1:01分。我知道日本的火車很準時，隻能拉著行李埋頭猛衝。蔣先生帶著孩子們在後麵狂追。
校運會都沒這麽拚過！當我接近列車時，應該已是1:02分了。最後一節車廂的工作人員背對我們朝車頭張望，在他前方，整個2號站台空無一人。他剛想返身回到車上，我在背後用英語大喊：“等等我～～”
工作人員驚愕回頭，又禮貌下車，讓氣喘籲籲的我上了車。他想隨我回到車上，我著急擺手，跟他說：“再等等，後麵還有人。”
二三十米開外，是蔣先生和兩個孩子，還有一對老外夫婦。一隊人馬正朝我們的方向拔足狂奔。
等所有人都上了車，火車立刻啟動了。估計為了我們，火車晚開了30秒。
想起前幾天的新聞中，有個調度員因為讓火車晚點了50秒，自殺了。我心裏默念：祝願本次列車的全體工作人員，長命百歲！
火車途徑一站，名字有點好笑。我忍不住腦補了滿穀二師兄的熱鬧場麵。
高山站下車的老外很多，比我們在其他城市看到的多得多。
蔣先生詫異問道：“這裏什麽比較有名？”
我說我也不知道。本來這一站，隻是去完白川鄉後的臨時落腳處。唯一的亮點，就是我們訂的酒店有溫泉。 這裏的下呂溫泉很有名，相傳為藥師如來化身白鷺，指點村民的泉源之處。下呂溫泉水質清澈天然，呈弱堿性，對身體和皮膚都非常好。
可是，哪裏的溫泉都有名啊，既養顏又養生。這應該不是老外紮堆的理由。
到達酒店。
前台驕傲地豎了個牌子：我們的酒店，在某某網站評分9.5。
性價比當然高，不然我怎麽會訂。我也很驕傲地想。
這家溫泉的不同之處，在於它不僅提供傳統分隔的男湯女湯，還提供男女混湯的家庭間。所以checkin之後，我們就迫不及待去找混合湯池。
店裏共有四五個家庭溫泉室（不記得是四個還是五個了），先到先得。我們入住早，順利找到了空位。來日本後第一次，一家人得以在一個露天池子裏集體泡溫泉，真是開心。其他旅館都是男湯女湯分開泡。登別的酒店，泳池外也有露天溫泉，隻是孩子們見了水上滑梯，哪還有理會溫泉的興致？今天算是圓了（我）這個夢。
竹籬木池，煦日暖陽。池子是小了點，可能是為情侶設計的，還好，兩娃尚小，不怎麽占地方。實在轉不開身，還可以坐我們腿上。大概和爸媽貼身緊密地坐在一起，符合基因攜帶的安然，所謂的天倫之樂，倆娃竟然不吵不鬧地陪坐了半個小時。
之後的計劃，是好好吃頓飯，然後去蔣先生在網上找到的一條特色古街走一走。
從火車站走來酒店時，我們路過一家餐廳，看著氣派，也很有地方特色，主營飛驒燒肉。飛驒（音，“馱”）是HIDA的日語漢字，想來這個燒肉就是地方特產了。走過路過不能錯過，我們決定晚上就來這裏吃飯。
餐廳下午五點才開門。我們到的時候，是4:45。門口掛著“close”的招牌，但是停車場已經站了不少人。當下我心裏暗喜：這是找對地方了。
我看到有人手裏拿著號，就催蔣先生也進去拿一個。
蔣先生拿了號走出來，兩眼瞪得溜圓。他說：你應該進去看看。
我以為店裏陳列著精致美食，就好奇走了進去。好家夥，原來裏麵擠滿了等位的人。還沒到開門時間，就有那麽多人。。。更是覺得來對了，得等！
我們拿到的號碼，是62號。
應該不是從一號排起的，因為五點開門後，第一個被叫到的號碼，是37號。可能這是從午餐延續下來的號碼，一天總共隻賣上百號？
餐廳分上下兩層，看著規模不小。我想，從37到62，區區不過25個號碼，等半小時四十分鍾應該差不多了吧？等第一批食客吃完，就該輪到我們了。
沒想到，餐廳每叫一個號碼，都像擠鐵皮牙膏一般費勁。除了開場叫了一批，之後，運氣好時，會連叫兩三個號，多數時候，要隔十來分鍾才叫下一個號碼。
我善解人意地想：可能是後廚人手不夠？日本人主打精工細琢，割一盤牛肉耗時好幾分鍾，服務員來來回回也就三五個，總得上完一桌再伺候另外一桌。
一個中心思想：來都來了，等吧。
等位時，我們翻看菜單，發現牛肉的品種五花八門，什麽國產牛飛驒牛。菜單頂頭最貴的一盤，要一萬多日元，不過應該很熱門，等候區域正對著廚房，我們看到服務員一會兒就端出一盤。
我們也看不懂區別，更分不出好壞，隻想著大盤太貴，孩子們又不愛吃，麵條總歸是要點的。但既然飛驒是特色，在它名下選兩小盤，嚐嚐就好。
菜單被我們來來回回組合了三五回，號碼還隻叫到四十幾號。已經有人等不及，中途退場了。孩子們也坐不住，蔣先生隻能帶他們去戶外的停車場玩耍。
我捏著號碼不敢離開。服務員叫號用日語，我聽不懂，隻得緊緊盯住交碼的人群，看他們手上的票號，離62號究竟還有多遠。。。
電視上正在轉播大學生運動會乒乓球賽，一位日本姑娘對陣中國選手（名字記不得了）。出於民族感情，我自是暗暗為中國姑娘加油。
倆人你追我趕，打得不相仲伯。
隻是看著看著，我的情感開始漂移。中國姑娘眼神淩厲，動作粗曠，一張中性的麵孔不施粉黛，時不時還會發出氣壯山河的怒吼。。。她的性別，在我眼裏漸漸模糊。
相比之下，對麵的日本女生表情生動，一顰一笑，盡是小女孩的嬌俏。她手指塗著與隊服同色的指甲油，手腕還綁了根珠鏈。但凡落了後，就像正被對手“家暴”，讓我忍不住開始憐香惜玉。
這就跑偏了立場。我告誡自己，屁股不要坐歪，不然，再來一次抗戰，我就是鐵打的漢奸material。
理智與情感拉扯著饑腸轆轆的我，在兩位姑娘中間搖擺。把我累得！
等了1小時45分鍾，終於輪到我們。加上早到的十五分鍾，我們足足等了兩個小時。
這期間，我用餐廳Wi-Fi查了查飛驒牛的來頭。這才發現，飛驒牛在日本和牛界地位相當不俗。
首先，並不是所有HIDA地區的牛都是飛驒牛。合格的飛驒牛，血統必須純正。據說，飛驒牛的祖先，是一頭名叫“安福號”的黑毛和牛，終其一生，養育了近4萬頭傳承了其優良基因的子孫。之後子子孫孫無窮盡，飛驒牛也成為了當地的一項產業。
其次，飛驒牛必須在岐阜縣內經過14個月以上的肥育。岐阜縣位於本州中部，號稱“山水之國”，有著最為清澈的水質和多汁的牧草，晝夜氣溫也大，這些都造就了飛驒牛的特殊肉質。
最後，想要成為一頭合格的飛驒牛，必須經過日本肉食等級認證協會的認證，確定這頭牛在在脂肪比例，紋理，色澤方麵，都達到了肉質認定標準的最高水準。具體一點（說點我聽不懂的），其可食用率必須達到A級或B級，肉質達到3～5級。
出身如此尊貴，絕對不容錯過。落座的一刻，我和蔣先生不約而同，指向了最貴的那一盤。實在被餓得不輕，一盤牛肉不夠，我們又追加了蝦，毛豆，當然還有孩子們愛吃的烏冬麵。
烤肉的滋味，怎麽說呢，就算被烤到冒油冒火，入嘴也足夠細嫩，且肥而不膩。好吃到想翻個跟鬥。蔣先生說，這是他這輩子吃過的最好吃的牛肉，甩第二名幾條大馬路。
孩子們除了麵條，啥也不吃。夾在他們麵前的烤肉，他們碰也不碰。平時，他們不吃也就成了廚餘。這次不行，我和蔣先生又給夾了回來，分吃掉了。這麽好吃的牛肉，不能浪費！
我說，如果去成了白川鄉，一來一去，路上要花兩個小時，車費13K。這會兒吃頓飛驒燒肉，等候時間也是兩個小時，花費（不算飯後的冰激淋），幾乎就是13K。兩廂抵消，無論是時間和金錢，成本高度一致。隻是，比起看白川鄉的房子，這些吃到嘴裏的烤肉，讓我更感滿足。
人到中年，我的境界還是沒有長進，凡事落肚為安。
飯後，一人拿了一盒飯店特製的冰激淩，我們去Sanmachi Fuji古街走了走。這是蔣先生查到的景點，據說沿街都是江戶時代的建築。
已是晚上八點多，店家悉數打了烊，家家戶戶門窗緊閉。但是，那古色古香的木質小樓，隻是走過，便能感受到深厚濃鬱的傳統日式氣息。蔣先生說，把沿街的電燈換做燈籠，我們便是走進了三百年前的日本。
回到酒店，孩子們玩遊戲，我獨自上樓泡溫泉。
水很清，溫度也剛剛好，我獨霸戶外兩個池子。坐在木製的溫泉池裏，聞著一旁桑拿房飄散出的淡淡的原木清香，我抬頭仰望，隻見銀盤似的月亮，和碎鑽般的星空。
微風拂過，那一刻，感覺妙不可言。
貌似這次的溫泉也泡得尤其爽。能想象到橋妹一個人望著星空泡溫泉的美好。
大核小詩和卡通牆畫的合影可愛極了！
佩服你們的打包能力，
還有你啥時間洗衣服呀
你功課做得好，竟然找到小布施的浮世繪，我這是閉門造車，誰也沒問，別人家的遊記也沒怎麽看。要不是出發前閨蜜給我裝了google translate，這一路就真成了坡腳鴨。付出多少，收獲多少，是真的。:P
對，飛驒牛（肉）是高山那兒的特產，不少人說比Kobe牛肉還好吃（我們行前悄悄話問食時，網友石假裝就特意提醒我們一定要去吃）。高山在外麵還是很有名氣的，我們去高山就是因為在reddit上看到討論後喜歡的。離市裏不遠（公交半小時左右）還有一個江戶村莊，比白川的規模小但一樣美麗哈。
另外，看浮世繪（我們去日本原因之一）是我們選擇”長途跋涉“來回路上6小時去了小布施的原因，沒想到趕上了大栗子豐收季節美食多多嗬。
大核與小詩就和漫畫中的兩娃一樣.