喜歡吃辣的，喜歡吃韓國泡菜的，試試這款韓國泡菜披薩。

俺也不知是不是俺的獨創，反正俺在初次嚐試之前沒吃過也沒見過。不過食品這東西，就那麽些食材，胡亂搭配著，也許就碰到相似的。

Anyway, 這款披薩很好吃。是我請客或去朋友爬梯的保留食物。今晚做了，挑嘴的娃和娃爹都吃不停。

備料：韓國辣醬，鮮檸檬（或檸檬汁），韓國泡菜，薄薄的牛肉片（beef shaved steak), 芝麻油, 醬油，mozzarella cheese.

Pizza dough(自己和麵也行，沒時間時就買現成的）

做法：

1. 韓國辣醬+檸檬汁拌勻成稀一點的醬。檸檬汁的用量取決於辣醬的多少，它的作用是稀釋辣醬，因為韓國辣醬很粘稠，以便能輕鬆把辣醬塗抹到披薩餅上，當然也添了風味。我做一個大披薩用了一table spoon檸檬汁，你酌情。

2. 牛肉片用一點醬油醃一下，醬油不用太多，因為辣醬和泡菜都鹹。然後香油加熱，把牛肉片炒半熟取出

3. 泡菜切碎，如果太濕，就把水擠一下。

4. 把辣醬塗抹到披薩餅上，再鋪一層mozzarella cheese, 然後放炒好的牛肉和切好的泡菜。

5. 烤箱500華氏，烤9分鍾。

有點點辣味，非常香。