後院種菜經驗談（1）育苗時間

後院種菜到一定段位，很多人都要試試自己育苗。我覺得開始育苗的時間很難掌握，前年育苗太早，移栽之前西紅柿已經開花了；而去年育苗稍晚（4月11日），移栽的時候秧苗顯得很弱小，尤其是辣椒更是弱不禁風的樣子。因此我想從今年開始，找到一個我們地區（多倫多，6區）最合適的育苗日期。

我最喜歡種的菜是西紅柿，其次是辣椒、黃瓜和豆角。我以前都是在同一天育苗，後來發現不同的作物生長速度不一樣，應該分開來育苗。如果以西紅柿的生長作為標準，那麽豆角生長最快，根本不需要提前育苗；黃瓜生長較快，而辣椒則生長緩慢。

因此今年我開始育苗的日期是：

辣椒：3月10日
番茄：3月25日
黃瓜：4月5日
豆角：5月1日－－直接播種

下麵是上個星期拍的秧苗照片：

今年我打算栽種的西紅柿品種共有10個：

Black Cherry, 75 days
Gold Nugget, 55 days
Alaska,  59 days. 
Aunt Ruby Green, 79 days
Cherokee Purple, 80 days.
Brandywine Pink, 90 days.
Paul Robenson, 90 days.
Pineapple, 90 days
牛心
綠條紋

最後兩個是我自己命名的，似乎是品種不穩定出現的結果，今年再各種兩株，看能長成什麽樣。。

這些都是傳統西紅柿，雖然形狀各異產量也不高，但是味道極佳。

我今年總共育苗80株，自己栽種32株，其餘的送給鄰居和朋友。