海風
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前兩天，數家媒體報道，舊金山又一次被評為全美最健康城市，自從2017年來，舊金山一直位居年度榜首。
這次評估是由 WalletHub 操作的。不了解 WalletHub 為何研究機構，特意去網上查了一下，原來是“個人理財網站”。又去該網站看了一下，那裏的信息不少，除了最佳房屋貸款利率、最佳信用卡、最佳定期儲蓄利率等跟理財有關的信息，還有各種跟生活有關的最佳排榜，如生活壓力最小的城市、最幸福的州、家庭最宜居城市......
該網站稱，關於最健康城市，他們用了41項關鍵指標來評估182個美國主要城市。一個城市健康與否取決於以下四個因素：醫療保健、綠色空間、健身設施和健康食品。
由於舊金山醫療條件優越，自然環境優良，有許多公園和開放空間，有利於居民健身，同時還提供了眾多的美食選擇，相比之下，舊金山居民更為健康。所謂的健康，主要體現在：
一. 舊金山肥胖人口比例是19%。根據美國健康基金會2023年的數據，全美體重超標人數達人口總數的41.9%。各族裔中，非裔最高，達49.9%；拉丁裔第二，達45.6%。相對而言，舊金山每五個人中有一個胖子，在美國算是很不錯的了。
二. 舊金山居民較易獲得健康食品，尤其是新鮮蔬果。營養專家建議每天進食5份蔬果（一份大致為一杯生蔬果或半杯煮熟的蔬菜，如一杯色拉菜或半杯煮熟的西蘭花）。多數舊金山居民可以得到足夠的蔬果，但在美國有些地區，居民一天連一份新鮮蔬果都得不到。
三. 舊金山得天獨厚的自然環境有利於所有居民參加各種體育活動。海灘、公園、綠地、開闊的自然空間，鼓勵居民外出鍛煉。加之城市不大，公共交通方便，不少居民通勤和出行都不開車，常見的出行方式有步行、騎自行車、用滑板或滑板車。這讓不少居民兼顧了通勤和鍛煉身體。
舊金山的“陸地盡頭” （Lands' End)
舊金山的隧道頂公園 (Tunnel Top Park)（圖片均為原創）
雖然近來對舊金山的負麵報道不少，但我還是很喜歡住在舊金山，因為這個城市生活方便，氣候、自然環境和人文環境不錯，有助於健康的生活方式。
在舊金山市內，我基本不開車，主要是對自己的駕車技術缺乏信心，再說市中心停車也太麻煩。平時去較遠的地方坐公交，近的地方步行。嘴饞了，各國風味的食品店和飯店遍布整個城市，隨便去哪個街區兜一圈，都可買到品種繁多的食品。逛逛街，嚐嚐美食，看看熱鬧，不僅解饞，還不知不覺步行了幾千步。天氣好想出去玩，可以去海邊、公園、校園、街區散步，或者去爬爬山，輕輕鬆鬆又走了上萬步。所以在舊金山雖然吃得不少，但活動得多，不用擔心長胖。
當然，這個 WalletHub 網站可能忘了統計吸大麻人數，如果加入這項指標，而且這項指標被視為對健康有負麵影響，舊金山的排名可能會受影響。最近幾次去舊金山，在街上多次看到各色行人享用大麻，有的衣冠楚楚，有的邋裏邋遢，有的高談闊論、指點江山，有的胡言亂語、語無倫次。無論貧富，這些人看上去精神亢奮，個別的眼神迷亂。因不喜歡濃鬱刺鼻的大麻煙味，我會趕緊避開。吸“二手大麻”估計對健康沒啥好處。再說，也是為了安全，萬一那些人太興奮了，失去自控，本人年老遲鈍，還是防患於未然為妙。
在182個美國城市中，前10名的健康城市是：1. 舊金山，2. 檀香山，3. 西雅圖，4. 聖地亞哥，5. 華盛頓特區，6. 波特蘭，7. 丹佛，8. 鹽湖城，9. 亞利桑那州的Scottsdale, 10. 加州的爾灣 (Irvine)。
最不健康的10個城市是：1. 德州的Brownsville，2. 密西西比州的Gulfport，3. 德州的Laredo，4. 喬州的Columbus，5. 路易斯安那州的Shreveport，6. 喬州的Augusta，7. 南卡州的Fayetteville，8. 德州的Corpus Christi，9. 密西根州的底特律，10. 西維吉尼亞州的Huntington。
雖然生活環境、醫療資源、食品資源等對健康有影響，但一個人健康與否，主要還是取決於其生活方式。也就是說，維持健康是個人的責任。比如，俺家某人較胖，因為他不喜歡運動，愛吃甜食。因此，生活在哪個城市並不重要，隻要注意飲食，定期鍛煉身體，並關注自己的身心健康，在哪兒都可以成為健康人。
維持健康是個人的責任————支持海鳳的觀點，這也就是為什麽曾經有大胖子狀告麥當勞，根本告不贏的原因吧。。。
海風周末好！
So true! 不過在氣候好的地方做室外鍛煉是要容易一點兒哈，所以我們這兒的胖子好像也不太多 :-)
謝謝海風姐介紹你有魅力（也有缺陷）的美麗第二故鄉。
買一磅的蔥，要開三千磅的車。
美國南方黑奴解放以後，湧往北方大城市（如底特律），然後主要定居在市區。
1960年代，由於市區犯罪率高，出現了 White flight 現象，白人逃到郊區。
他們到了郊區以後，還心有餘悸，想讓外人盡量少來，於是施行了 Zoning 這個美國以外少見的政策，居民區和商業區嚴格分開。外人如果不買東西，不探親訪友，到郊區住宅區的理由實在很少。
這個恐懼造成的 Zoning 現象，使商業區離家很遠，郊區人買東西必須開車去，而不是出門走著去買，使美國肥胖率比歐洲高得多，甚至比加拿大也高出一大截。
有不少媒體分析和科學論文指出一個城市的 walkability 和肥胖率有很大關係。
那些由於曆史原因沒有出現 White flight 的城市，如舊金山，肥胖率並不比歐洲、加拿大高。
近年，有些大城市出現中心區“複興”現象，年輕人沒有造成 White flight 的記憶陰影，不怕在市中心生活。那些街區居住和商業混合，買東西、下飯館、酒吧，都可以從家走著去，肥胖率也比郊區開車族低。