【茶樹菇肉丁燒腐竹】一道容易被忽略的家常菜，簡單的製作不會在廚房搞得雞飛狗跳。（圖片+菜譜+視頻）

。。本行。。必須留給版主大大禦用O(∩_∩)O奧利給~！

大龍的廚房|第五集【茶樹菇肉丁燒腐竹】（我的鄉下菜之一，但這是一個值得分享的較早視頻）

按慣例要先要感謝《文學城》提供這麽好的一個分享平台！也要感謝各位大神用自己的寶貴，閱讀小白大龍在《文學城》發布的第七個帖子，期待大家的鼓勵和鞭策，得兒！駕！

食用菌類種類繁多，各自的香型和口感被用於不用的菜品中，今天和大家分享的這道家常菜，普通的不能再普通，大龍期待大家收看，也期待大家點讚和留言，先謝謝啦O(∩_∩)O~！

【菜譜】

(幹)茶樹菇: 200 g

(幹)腐竹:150g

五花肉(或免肉):200克

蔥:30克

薑:15克

冰糖:50克

料酒:30毫升

生抽:50毫升

老抽:10毫升

清雞湯(或熱水):400毫升(397ml/罐)

植物油:50毫升

【視頻圖片】

以上均為大龍的廚房播放列表【茶樹菇肉丁燒腐竹】視頻截取圖片。

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2020.11.12