想學賈玲減肥100斤？

　來源：西安新聞網

　　1月11日，女星賈玲發布長文親自證實自己減了100斤，隨即“賈玲減了100斤”話題衝上了熱搜第一。聽說賈玲減了那麽多，不少愛美人士、肥胖人群也列起了減肥計劃：“我也要減100斤”“必須減掉30斤”……對此，醫生提醒：減肥是一件非常專業的事情，一定要控製速度，做到科學減肥。

　　碳水不可缺 保證正確飲食結構

　　11日，陝西省中醫醫院臨床營養科醫生尹薇在接受記者采訪時提到，減肥一定要注意科學飲食和科學運動協同並進，二者缺一不可。

　　很多人覺得碳水長肉，決定減肥的第一步就開始戒掉碳水，其實不是。尹薇說，碳水是人體必需品，不必將其視作洪水猛獸。在人體所需能量中，蛋白質占到15%-20%、脂肪占比25%-30%，剩下的能量全部由碳水供給，占到50%以上。大部分含碳水食物除了提供必要的能量還可提供膳食纖維，這些都是保障機體正常運行的必備條件，因此，碳水不可缺！推薦選擇全穀物和雜豆類代替部分精白米麵。

　　“很多人減肥，減掉的不是脂肪，而是肌肉，這就會導致一係列問題產生。”尹薇建議減肥過程中一定要保證正確的飲食結構，在飲食上要多吃蔬菜、健康脂肪和健康蛋白質。減肥期間並不是禁食，需要攝入足夠優質的蛋白質，如雞蛋、大豆製品、雞肉、魚類等；還包括足量的新鮮蔬菜，如西蘭花、紫甘藍、菠菜、空心菜、卷心菜、秋葵、西紅柿、芹菜等。吃這些蔬菜時最好的烹飪方式是蒸、煮、燉、溫拌等，少油少鹽烹調。盡量不要煎炸，脂肪的優質來源包括堅果、橄欖油等。

　　尹薇提醒，減肥期間不建議吃添加糖類製品及反式脂肪酸，盡量減少薯片、汽水、蛋糕等食物攝入。能否減肥成功，製定計劃很重要。如果下定決心減肥，就要按照減肥注意事項給自己製定個體化飲食計劃，確保自己在固定的時間用餐，養成定時進餐的習慣，不多吃也不少吃。

　　製定計劃時，早餐可以吃高蛋白質，優質碳水及適量蔬菜水果，將早餐熱量控製在400卡路裏，吃到8分飽；午餐營養均衡，熱量控製在500卡路裏；晚餐點到為止，控製在500卡路裏以內，有優質蛋白質大豆及其製品，綠色蔬菜和優質碳水。

　　另外，減肥期間一定要多喝水，如果不喜歡喝白開水，可以喝淡檸檬水、陳皮水或淡茶，減少含糖飲料的攝入。

　　堅持固定時間運動 可加入健身打卡群

　　飲食控製的同時，運動也要做好計劃。尹薇建議大家堅持固定時間運動，早上空腹、飯後1小時都是適宜運動的時間，避免睡前2小時劇烈運動鍛煉。可以每天運動，也可以隔天運動，或是周末休息兩天，但一定要堅持下去。如果擔心自己無法堅持，可以加入健身打卡群或者體育團隊，也可以參加係統健身課。“隻要堅持完成科學的減肥計劃，不僅會發生體重變化還會有身體成分的改變。”尹薇提醒，用了不正確的減肥方法是會對身體健康產生傷害的，減肥過程中如果出現精力體力持續下降或者食欲持續減退等情況，要及時尋求專業醫生的幫助。減肥一定要控製速度，千萬不可過快，一般情況下一個月不要超過10斤，不然會對身體產生傷害。 減了體重數字但是掉了大量肌肉，就得不償失了，減肥早期快速下降期減掉的主要不是脂肪，但到了後期維持期階段，雖然下降速率減慢，但減掉的大部分是脂肪。 如果體重過大，還可以到專業的醫療機構進行評估、檢測，進行人體成分分析，嚴格掌握適應症，有針對性地進行減脂。

　　“總之，減肥不是一蹴而就的事情，應推薦全生活方式管理的方法，包括合理飲食並搭配適宜個人體質的食療中藥方法，規律運動，良好心態，才是健康減肥的法寶。”尹薇說。

　　記者 馬相  (ZT)