【周末得吃好的】爆炒腰花+乾扁四季豆+烤叉燒酥+雪豆炒海蝦

聖誕節，新年快到了，家人的口味也越來越刁，因為假日零食，巧克力吃太多，對三頓飯都缺乏胃口吃了。

廚娘就得花心思，改良菜色，菜樣。平時不愛煮內髒的，這時就來上一樣，討老爺垂憐吃幾口，孩子們也該訓練她們吃點內髒菜，等到中國玩時，滿街都在賣美味內髒菜，她們不就失去了享受的機會嗎？

切腰花，是刀工考驗，這次還是切大了，哎！不一定每次都切得滿意，還得多練習這刀功夫。乾扁四季豆是川菜裏的楚翹，常做，家裏的歡迎菜。考叉燒酥是備給老爺周日看大球賽，吃的零嘴，必需的。雪豆炒海蝦是我愛吃的，尤其是那嫩脆的雪豆。。。。。。。。。

 

 

爆炒腰花

 

乾扁四季豆

 

烤叉燒酥

 

雪豆炒海蝦

 

祝大家周末愉快，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。。