臭豆腐釣魚

臭豆腐釣 魚=海 畔有 逐臭之魚
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去台北故宮博物院“咬”了倆口,鎮館之寶--翠玉白菜和東坡肉。

(2021-10-07 16:31:14) 下一個

去台北故宮博物院“咬”了倆口,鎮館之寶--翠玉白菜和東坡肉。

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遊客到台北故宮參觀,據說最要看的是一葷一素兩個菜:一個是那棵翠玉白菜,還有一個是那塊東坡肉似的肉形石。還據說由於內地遊客看翡翠白菜成了主題,排大隊要看這兩件明星級展品,造成人多擁擠,台北故宮隻好另辟一個長廊空間,設專櫃,單獨陳列這兩件超人氣展品,
 這翠玉白菜是清光緒帝瑾妃的隨身嫁妝,它的寓意是清清白白,菜端一蝗一蟲象征多產,希望子孫眾多。也不知道這樣的解讀,是不是人家瑾妃家的原本意思,權且信之便是。解說的人還說,這翠玉白菜玉色天成、巧奪天工、價值連城、舉世無雙,也都是極盡讚譽的褒獎之詞,姑且信之。
 
翠玉白菜原來豎著插在瑾妃居住的永和宮裏頭,當時的那個木頭襯托器座,現在也放在旁邊當陳列品給遊客看。可我想,就這麽件白菜,應該是她的不少擺件中的一個吧?當時是不是已經稀奇珍貴到而今這種鎮院之寶的程度,我估摸是不會的。

東坡肉:高5.73公分,寬6.6公分,此件肉型玉石乍看之下,就是一塊出鍋不久似乎都能聞出香味的東坡肉,不知者以其創意構思之巧妙,雕刻技法令人歎為觀止,東坡肉石它其實是一塊天然的玉石,沒有經過任何人工雕刻,其色澤紋理全是天然形成,看上去是一塊栩栩如生的東坡肉、肉的肥瘦層次分明,肌理清晰,甚至連豬肉皮上麵的毛孔都能看見,真正人間極品,價值連城,與玉白菜,毛公鼎共稱為“豬肉白菜鍋”組成台北故宮三大鎮店之寶。

住台北的表姐特請我多年留美未歸國的一家人,去故宮裏的晶華廳吃午餐,氣氛豪華自不在話下,不同於其他飯店,是它透著文化,曆史的滋味!當然,看完那鎮館之寶的翠玉白菜,和肉形石,不去咬一口,好像白來?價錢真是不便宜,就那末小小一口,還不夠塞牙縫的,幸虧表姐早就打過招呼了,一會兒去士林夜市再搓一頓,管飽!這才放下心來。

這故宮不知來過多少回了,還在裏麵的瓷器館工作了一段時間。想起來,不能不說關係綿密嗬!                                                                                                                  表姐的鄰居老太太在那晶華廳廚房工作,待我抽空去問問那兩道迷你菜的方子,立馬來告訴各位,別小看那迷你菜,賺觀光客的銀子可是上億的算啊!

 

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