自家種菇，自家堡湯，全都是一個“自家鮮”！

聽表姐的秘方，種了些磨菇，平菇和香菇在陽台桌麵上，每天噴霧水2次，約7天就長出來可吃了。

天冷了自然想到“煲湯”，又不想太油膩，重味辣，就決定來煲個“三菇小雞粉絲湯”，正合這個意念需求。方法非常簡單，燉好雞湯，就慢慢加三菇，粉絲等料，再加少量鹽，用湯匙輕攪幾下，滾了就馬上即喝這鮮得不行的湯，和吃這剛摘的三菇，暖氣馬上從身體裏提升，舒服，爽啊！