超級減肥食品 | 火遍全球最有效的減肥食物：藜麥

減肥食品通常要滿足三點：第一是容易有飽腹感，第二是營養全麵。第三則是好吃，至少不難吃。

而藜麥恰恰三點都滿足。

藜麥最早和玉米、土豆一樣，是印加人的主食。

但它被人們重視，歸功於美國宇航局尋找適合人類移民太空時種植和使用的食品時，將藜麥作為了首選。

聯合國糧農組織稱藜麥是高營養的天然食物，蛋白質含量高於大多數其它作物。而且清淡可口，口感細膩。

秘魯旅遊局則表示藜麥是唯一一種包含10種人體必需氨基酸的植物，蛋白質含量高，可用於代替動物蛋白質。

此外藜麥富含維生素，含有比其它穀物更多的礦物質。

相比大多數的穀物，藜麥能提供更多更好的蛋白質，纖維含量很高，容易飽腹。

而且含豐富的維生素和礦物質，營養全麵，而且味道可口，因此藜麥是很理想的減肥食品。

藜麥在美國和加拿大很容易買到，價格不貴。