怎一個忙字了得

新店的舊貌

我這一生中遇到過幾次忙的不可開交的時候，最近幾天算是一次。

像我這種給自己打工的人，沒人給積攢退休金，因此，總想著在退休之前能把養老的錢掙出來。盡管手裏的這個餐館已經經營了近七年，利潤不錯，但總還不能滿足，趁現在手腳還利索時再多幹點兒，居安思危不是。從去年我就一直在尋找第二家店的地址，多倫多幾乎跑遍，凡是在市場上出售的餐館基本條件符合我要求的我幾乎都去看過，估計不下幾百家。說實在的，沒有一家比得了我現有這家店的條件的。越看越失望，條件也就逐漸降低。

看到The Annex這家店（見上圖）出售是在兩個月前，因為通過這家經紀看過許多生意，賣生意的經紀Paul和我算是個熟人了。一個電話過去，馬上預約看店。當時我和老婆都感覺不錯，店大小適中，廚房很大，儲藏空間足夠，最有利的是一個很大的Patio。缺點是房租較貴，但考慮到地點和人流量，還是在可以接受的範圍。於是當即立斷，下Offer。接下來就是討價還價和與房東談租約了。等這個交易基本定下來後，老婆決定在生意交接之前回國一趟。的確，如果兩個生意在手，到時恐怕她還真是走不了的。老婆一走，頓時耳根清淨了許多，但也陡然發現工作量增加了不少，原來的店裏的采買都是老婆在做，兩個禮拜下來發現事還真瑣碎，在此為老婆平日的辛苦向老婆敬禮。

生意的交接很不順利。房東的租約條件苛刻，按我律師的話來說那就是一份Yorkville的租約，房東享有一切權益。除此以外，房東提了很多條件，如防火，保險，衛生，安全等等。。。賣方做事很拖拉，好幾項檢查沒及時完成，使得我們的交接總是節外生枝，本來定好交接日期為九月一號，最終拖到九月三日下午五點。到周五下午五點律師打電話給我說一切完畢時，我真的已經身心疲憊之極了。

拿到新店鑰匙後第一件事，馬上給我的裝修公司打電話，告訴他們明天可以進場了。這些天裝修公司的老鄧也是一天兩個電話，因為交接的拖延，給他們的工作安排帶來了困難。

晚上，把這邊工作安排好後，又趕到新店，花了幾個小時把店裏收拾一下，然後拖著疲憊的雙腿都唐人街吃了一碗小米粥和兩個山東菜肉包。回到家一覺到早晨七點，趕緊起床，今天又是個繁忙的日子。

[沈漓]

長周末預先問候。^_^
身體是本錢，銀子是利息，老弟多多保重！