發麵餅 蔥花餅 蔥油餅 蔥香滿滿 外脆內暄軟 無論叫什麽好吃就對了 圖文視頻

 

發麵餅怎麽做又軟又香 蔥油餅 蔥花餅 不用油酥 超簡單食譜 即使一次沒有做過也能成功 每個人都能輕鬆在家裏做 
所需要的食材有：
中筋麵粉 400g | 2.5杯
水 210g | 一量杯
酵母 3g |1tsp
糖 4g | 1tsp
油 8g |1tsp (刷在表麵)
蔥花 3根 | 3 pc
油 2 tbsp  |
鹽 1tsp | 4g-6g

把上麵的全部倒入麵盆裏，揉到光滑的麵團，想要餅好吃必須多揉麵，然後醒發25分鍾，發麵餅微微發起的時候就可以，不用全發兩倍大.煎的時候，蓋上鍋蓋，保濕，減少煎的時間，而且能受熱均勻，讓餅熟的更快，這樣做出來的餅才能又軟又好吃！

 

 

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