五味齋 (1)

菜肴新分類

豬牛羊肉類 （熱菜）
土豆咖喱燉牛肉 山藥蒸醬肉 筍菇醬肉 無錫醬排骨 豆豉排骨 黃花菜燒肉 糖醋糯米肉圓 牛筋炒西芹 五香牛筋 糖醋裏脊 彩椒牛肉片 幹菜燜肉 韓國風味烤牛排 香菜肉片	小炒肉 猴頭菇蒸醬肉 杭州醬肉 煎烤牛排 青魚幹焐肉 肉餅蒸蛋 冰糖豬手 千張結燉排骨 香煎大排 木耳雙丸 錢江肉絲 糖醋肉丸 精心打造紅燒肉

豬牛羊肉類 （冷菜） 糖醋排骨 水晶牛筋 琥珀核桃凍 五香鹵牛肚 涼拌牛百頁 脆辣拌牛筋 雞鴨禽蛋類 （熱菜） 吳山烤雞 猴頭蒸醬鴨 香菇燜鴨翅 香菇雞丁 荷葉雞卷 彩椒皮蛋 銀芽炒蛋 火絲跑蛋 五香茶葉蛋 燒烤鴨翅根 叫花童雞 賽蟹黃 肉餅蒸蛋 香酥雞腿 蜜汁烤雞腿 雞鴨禽蛋類 （冷菜） 杭州醬鴨 杭州鹵鴨 白斬雞 口水雞 金陵鹽水鴨 涼拌雞絲 涼拌黃瓜雞絲 水產海鮮類 （熱菜） 蒜油蟶子 清蒸桂魚 響油遊水立魚 炸銀魚球 清蒸蟹王腿 醬爆南瓜蟹王肉 鹽水基圍蝦 翡翠鮮貝 黑椒雙圈 白玫瑰與紅玫瑰 甜酸魚柳 清蒸大蝦 番茄炒蝦 清蒸帶魚 西湖醋魚 蒲燒鰻 醬三文魚 香煎三文魚 蘑菇多孔魚片 油爆紅燜蝦 紅燒劃水 清蒸螃蟹 清蒸黑鱈魚 爆田雞腿 煎鮮貝 蘑菇淡菜 醬爆田螺 蔥爆鱔絲 清炒蝦 彩糊蝦 幹煎帶魚 紅燜三幹 木耳雙丸 冬筍爆鱔片 清蒸石斑魚 黑椒開邊蝦 芙蓉魚片 水產海鮮類 （冷菜） 北極貝 茄汁黃瓜銀魚 豆製品類 （熱菜） 煎釀豆腐 青菱燉豆腐 香菇木耳燴烤麩 炒醬丁 香菇素雞 雙菇燴豆腐 秘製素排*秘製豆腐 清蒸臭豆腐 蠔油西洋菜豆腐絲 鰻魚夾心豆腐 炸臭豆腐 雙耳烤麩 炸響鈴 香菜豆腐絲 筍幹鹹肉蒸腐竹 仿玉掌豆腐 腐皮卷 豆製品類 （冷菜） 素鴨（素燒鵝） 香菜拌香幹 腐竹拌海帶 糖醋黃瓜腐竹 香幹拌茼蒿 果蔬類 （熱菜）

青豆肉末爆茄茸 醬肉蒸芋泥 彩絲茶樹菇 清炒雙筍（蘆筍/春筍） 蜜汁烤南瓜 另類地三鮮 土豆青椒炒青菱 雪菜茭白毛豆丁 清炒蝦皮小白菜 烤蘑菇 炸蘑菇 香腸蘆筍 炒素三丁 開洋翠衣 肉末雙絲 炒三素 皇菇青菜 清炒山藥 番茄盅 煎山藥片 茄汁藕片 青椒蘑菇 臘肉刀豆 辣炒土豆絲 皇菇雪豆

蜜桂芋泥 蘿卜絲春卷 醬肉茶樹菇 金粉南瓜 西蘭猴頭菇 火丁青菱 雪菜萵苣炒鮮筍 核桃鮮蓮 醬爆茄子 油燜筍 魚香茄子 熗雙色卷心菜 燒蘑菇 肉末醬蘑菇 亂炒四蔬 美味鮮貝菠蘿盅 素炒三絲 蒜蓉雪豆 黑椒醋香菇 幹煸幼青菜 奶油青菜 香菜炒香菇 毛豆醬瓜肉丁 西蘭草菇

果蔬類 （冷菜）

涼拌芋頭 手剝筍 鹽水花生 糖醋蘿卜絲 糖醋鮮菱角 糖醋藕片 絲路花雨 紅油筍涼粉 涼粉蘆筍 糖醋番茄 涼粉黃瓜 麻油拌筍幹 涼菜雙拚 腐竹拌海帶 涼拌雙耳 脆辣蘿卜皮	腐乳汁拌皇子菇 西湖桂花蓴菜 麻油茭白 腐乳皇子菇 蠔油菠菜梗 花生醬色拉 三杯翠衣 糖醋黃瓜蘿卜 香菜筍幹 芝麻蠔油木耳菜 拌茄子 香幹拌茼蒿 蝦皮黃瓜涼粉 酸辣白菜蘿卜 花生醬拌豆芽