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2022 Bonavista 小鎮買龍蝦,加東遊(11)

(2022-09-10 18:41:08) 下一個

Bonavista 離 Elliston 很近,隻有 7 公裏左右,開車大約 10 分鍾。 Bonavista 人口比 Elliston 多很多,2021年的統計有 3190 人, 還是一個迷你小鎮。

 

第一件事就是去看 Cape Bonavista 燈塔。

 

其實我對燈塔沒有那麽癡迷,因為其功能,燈塔總是建在海邊、湖邊,附近的風光常常是非常美麗絢爛, 值得一遊的。

 

這個燈塔從 1843 年開始啟用,直到 1962年。現在這個建築是個關於燈塔、關於當地漁業曆史的博物館。

 

先去燈塔左邊的海岸看看。

 

之前在一個女孩的指點下,遠遠地看到一條鯨魚。然後我們開始努力尋找海雀的蹤跡,無果。

 

七月的早晨還有涼意。穿著擋風遮雨的衣服一點都不熱。

 

照片右邊,崖上站著一老一小。老的是本地人,小的是住在“大城市”的孫子。孫子跟著他爸爸來度暑假,爺爺帶著孫子四處看看。我向老人打聽海雀的信息,他居然不知道。看來再好的地方,長期居住,也就熟視無睹啦。

 

是海雀嗎?不是。

 

再去燈塔的右麵碰碰運氣。

 

 

原來附近的海雀都在對麵的海雀島(Puffin Colony)上!

 

很多人拿著“大炮”對準海雀們就是一陣狂轟濫炸。

一個拿著大相機的人看上去像我們一樣的遊人,說話又像當地人,他主動告訴我們可以從當地漁民手裏直接買海鮮,“比店裏便宜很多”。 “周末可能有漁民會帶你們去釣魚呢”。

 

不知道誰用石片搭的造型。

繼續在海邊閑逛。

 

 

 

 

 

然後去走“國王灣燈塔(King’s Cove Lighthouse)”步道。

 

 

這座國王灣燈塔從 1893 開始工作,直到上個世紀末。燈塔的一個牌子上記錄著 Batterton 家族從一開始就擔任燈塔的照顧管理工作,父親傳給兒子,哥哥傳給弟弟,直到1955年轉給另一個家族。

 

這條步道風光不錯。不過那天有點熱,步道上無遮無擋,早上穿著厚衣服,走這條路時穿著短袖都熱不可耐。隻好提前結束,往回走。

這個教堂是步道的起點,也是終點。

離開步道,回 Bonavista,準備去買龍蝦。路過一個小碼頭,有人正在清理剛剛釣的幾條鱈魚(cod)。突然想起看海雀時那個當地人告訴我們可以從漁民手裏買海鮮的事情,一個月前來紐芬蘭的朋友也提過此事。於是我們走近看他清魚,北美人的手法:隻留魚骨左右的兩片魚肉,剩下的直接扔回海裏。

 

雖然沒有煎鍋加工鱈魚,還是打聽是不是可以賣給我們一片魚嗎?回答是簡單的“不”。接著他說,甚至不能送我們一片,“因為是違法行為。如果有人告我,上了法庭,我會被罰款。”

 

OK。有一點尷尬,但是不能讓人家知法犯法。“不過我可以帶你們去釣魚”。他說,我們婉拒。然後他再次提出帶我們釣魚,我們還是拒絕了,今天時間已經安排好,加上我們對釣魚不是特別感興趣。還是去店裏買海鮮吧。

小鎮的海鮮店下午兩點開到六點,每天四小時。

我們的小鍋隻能煮點湯湯水水的食物,所以打算買龍蝦。七月份紐芬蘭的龍蝦季節已經結束,店家在什麽地方的海水裏存養著一些龍蝦,我們大約需要等兩個小時。於是利用等待的時間去 Elliston 看海雀,然後再回來取龍蝦。

 

取龍蝦時順便問問怎麽烹製。簡單,一鍋海水,燒開,龍蝦扔到鍋裏,蓋蓋,20分鍾以後就可以吃了。“對了,頭要先入水”。

 

“一定要用海水嗎?”

 

“自來水也行,加半杯鹽”。邊上的一位女顧客笑著說。

 

我們哪有半杯鹽啊!

 

店主問我有沒有冰盒,她大概想給我的冰盒灌上海水。這附近的路坑坑窪窪的,冰盒裏的水可能都會灑在車裏。我隻好說沒有冰盒。她把一隻活蹦亂跳的龍蝦放在塑料袋裏,裏麵加了很多水,遞給我。

 

剛才讓我加半杯鹽的顧客問我們今天晚上住哪兒,我傻乎乎地說“Trinity”。她說要去Trinity享受我們的龍蝦,然後笑起來。我這才明白她在開玩笑。然後一起大笑。

回宿營地一路都在海邊,可是取海水並不那麽容易。看到一個合適的地方,立刻把車停下。領導用一個有蓋子的塑料盒,裝了一盒海水。

回到宿營地,生火,用剛剛從海裏取的水煮龍蝦。

新鮮的龍蝦絕對美味。

 

龍蝦,蘑菇濃湯,水果,再配上本地的啤酒。

 

幸福就是這麽簡單。

 

~~~~~~~~~~

英國伊麗莎白女王昨天(9/9/2022)告別凡世,終年96歲。尊敬她、喜歡她,願這位智慧的老人一路走好。RIP。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
棗泥 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 你的推論一定正確,新鮮肯定是一個重要因素,鹽可能也有貢獻。謝謝五湖來訪。周日愉快。
五湖以北 回複 悄悄話 以前去東邊,吃的龍蝦都很鮮美,當初隻以為原因是剛出水的龍蝦,看來說不定還有海水的貢獻
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