桔子熟了

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【廚房拾光】我的晚餐VS爺倆的晚餐

(2024-06-29 17:41:38) 下一個

早上發布完《關於韭菜這點事兒》,我便出門逛了一整天的街,中間還去好友家蹭了飯。回來已是晚餐時間,在家的兒子主動請纓,晚飯由他負責做咖啡飯,說中午在冰箱裏看到了咖喱。我喜歡晚餐飲食清淡,卻也不想掃了他的興,便提議由他負責做父與子的飯。

不用給兩個男人做飯,立馬感覺輕鬆不少。直接取一小塊剛買的三文魚,隨便切兩下進入蒸鍋,蒸的過程洗點蔬菜分期添加,即興出了一個小清新的菜,配上一小個粗糧饅頭,簡簡單單卻甚是完美。不料剛吃到一半,爺倆的晚餐出來了,簡直是濃鬱的誘惑,忍不住過去嚐了一口,又吃了一小口,然後索性直接裝了一小份。心裏安慰自己,偶爾吃一點也沒啥。看他們吃的歡,真好!

    

我的晚餐和爺倆的晚餐

欣慰的是,關於廚房這點事,在兒子身上好像看到了強大的遺傳基因。從小吃著外婆的飯長大,因為挑剔講究色香味俱全,迫使我開發了廚藝潛能,也是我菜品的最佳評論員和攝影師。盡管他平日裏很少參與廚房勞動,卻總能即興做出點像樣的飯菜,這一點母子還是很相通的。現在他做的最多的,要數黃金蛋炒飯。

                     

 兒子做的黃金蛋炒飯

生活普普通通,瑣瑣碎碎,但隻要用心感受,便也是人間好故事。因為開始寫作,我的感知也變得活躍起來,感覺什麽都想寫,什麽都可以寫。人生50+了,不用想是對是錯,是好是壞,跟著感覺走,挺好!

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評論
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : 多謝,好啊,期待!我昨天做了梅幹菜餅,回頭也做個帖。:)
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 後續我會專門介紹一下家鄉梅幹菜炒肉這道菜~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝喜歡~經你這麽一說,讓我有興趣仔細放大回看,裏麵有玉米、午餐肉、雞蛋、一點尖椒,靈魂是梅幹菜炒肉(上次他做就沒有但也很好吃,昨天正好冰箱裏有,直接取出加了一小點進去,味道更加好),記得兒子說,米飯要做幹點而且早做好放涼後進冰箱。
菲兒天地 回複 悄悄話 你的菜好健康,漂亮,他們兩個的誘人,好吃,兒子的蛋炒飯裏麵東西好多,都有啥給介紹一下?:)
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