新年第一天吃餡兒餅

新年第一天，在家休息養精蓄銳，給自己做點好吃的吧。年末活動多，包了茴香餡，香菜餡餃子，不想再吃餃子了，家裏正好有白羅卜，吃餡兒餅吧。北方人做麵食可以說是得心應手。

白蘿卜擦絲，用鹽醃一下，擠出水份。肉末加香油，老抽，料酒，胡椒，雞蛋，蔥薑蒜拌勻。麵一半用開水和，一半用涼水和。平底鍋少油，小火，兩麵金黃即可。

這是茴香餡，香菜餡餃子，看著眼饞吧。

新年伊始，萬象更新，今年的規劃是健康快樂，體重負增長。新年第一天，清晨出去走路，一片寂靜，大概昨晚慶跨年都睡的晚吧，不知不覺走了一萬步。餡兒餅還是吃多了，感覺自己沉甸甸的，那一萬步白走了。

新年快樂！

 

 

[京西妞]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝！非常喜歡你的文章。

[菲兒天地]

太喜歡了，還看到了美妞：）