酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ～ 周末四菜一湯

(2024-09-21 10:05:45) 下一個

蟲草花淮山冬菇紅蘿卜煲雞湯

 

燒汁煎蘑菇

 

鮮花菇炒茭白

 

臘肉蒸鹹鯧魚

 

蒜片炒通心菜

 

十六的月亮 ： ）

 

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評論
酒後真言 2024-09-23 08:27:09 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬 ：）
暖冬cool夏 2024-09-22 16:49:31 回複 悄悄話 我也買了茭白，從來沒有這樣切過：）今晚試試。菇做得漂亮！
酒後真言 2024-09-21 20:02:35 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : 湯很好喝，茭白橫著切可以減少粗纖維帶來的煩惱 ：）
桔子熟了 2024-09-21 15:52:51 回複 悄悄話 這湯滋補，茭白這樣圓切乍看以為是荸薺，太久沒吃茭白和荸薺了。周末快樂~
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