馴悍記
堅韌不移，鎮守一方，勇敢追夢
笑版倡議大家交流一下：“宅家被迫成為廚子”是一種什麽樣的體驗？上回肉肉PMP，誇笑笑以小見大，花鼠和俺都覺得很困惑......但這次笑版的高境界俺get到了：做事講究專業，注重自我提升！不像俺隻求糊口，喜歡大批量出爐，恨不得一勞永逸，一直都在熱切期盼家務機器人。
抗疫期間俺隻有一個項目堅持得特別好，就是每天煮茶水。3月初，在大部分店鋪統一關門前，俺衝到城裏，逛了最愛的書店買了幾本好書；同時也去了最愛的茶店，為今後數周囤入了足夠的有機花茶、水果茶。此後又陸續在村口超市和鎮上健康食品店購買了各種幹果、草藥，林林總總，塞滿了茶櫃。每天俺都會衝泡“雞尾酒”茶水3壺，每壺近700ml，從早喝到晚，配方隨心情做增減、替換。
【圖1】俺的茶水及各種原材料
在此之前，俺就愛喝茶，但沒弄這麽複雜，而老公一直喝涼涼的果汁和礦泉水。這個項目最大的成功在於讓他也養成了喝茶的習慣，每天安利他兩大杯，暖身又溫煦脾胃。對於老公的巨大轉變，俺認為首先跟俺的大力促銷有關。最初的那些日子裏，每次俺都像店小二那樣，熱情洋溢地唱到：“要不要給你來一杯你‘最愛’的茶水？”趁他尚在驚訝猶豫困惑，俺就樂嗬嗬地宣布：“那就算yes了啊！！”同樣的套路用於俺家的剩菜促銷 --- 是的，每次都消耗俺很多的正能量！
其次，茶水的味道真的很可口，尤其是像老公那樣每次必加一大勺蜂蜜之後。 俺自己喝茶一直都是不加糖的，最近煮完甜橙後，俺隨手把糖橙水加了2勺到茶杯裏，好喝得讓俺旋轉跳躍起來：除了橙香四溢外，糖份讓整個茶的美味度有了質的提升，酸甜可口得簡直讓人飄飄欲仙！俺也終於意識到：這家夥喝茶這麽乖，敢情是把它當成了自製的快樂神仙/ 肥宅水了！！
至於具體療效，俺的茶水似乎也有一些：眼睛比較舒服，不易疲勞；花粉症比去年大為減輕，目前為止尚無明顯不適；胡吃海喝數日後，俺依舊能把自己塞進緊身衣裙裏；另外就是，想便秘，沒門兒！
最近俺的茶水研發新進展：加入甜橙片和檸檬片，力薦！！柑橘類的香味曆來深受俺的喜愛，家中的洗手液一直都是這個香型，醃製的水果片放到茶水裏簡直驚豔，色香味俱全！這一切都因為本周二俺沒忍住，做了一次增肥聖品“戚風蛋糕”，結果深愛上了用糖水燉煮了近1小時的香橙片。當時順帶著用糖和蜂蜜醃製的兩罐檸檬片，也成了大愛。俺用的都是有機水果，應該不用擔心果皮上的化學品殘留。
【圖2】堪稱買家秀的香橙戚風蛋糕 --- 組織非常細膩輕柔，口感超好，可惜是三高（高糖高脂高熱量）食品，而且超級消耗雞蛋
【圖3】燉煮後的香橙片，可泡茶，可當零食 --- 盤子是祖傳的，英國出品，當年老公的外公破費周折才買到一套
【圖4】糖醃檸檬片
這件事給俺的啟發是：新鮮的優質食材遠比幹茶更有風味！夏天已近，盡量自己動手，調配各種可口的茶飲吧！
很高興在跨壇看到笑友“布蘭雅”正在順利康複，偉大的醫護人員啊！！前陣子聽到她感染新冠病毒、頭疼欲裂、發高燒時，俺非常心疼。當時她說家壇的三少爺也感染了，隻是症狀不一樣， 三少是呼吸困難...... 俺深深覺悟到：俺們這些身處大後方的，應該乖乖均衡營養、有規律鍛煉，不給醫務人員添亂！反正從今起，俺就不烤甜點了，每次饞蟲上來，俺就想想白衣天使們，為他們祈禱、祝福！
於是每次聽周深的《自己按門鈴自己聽》，俺都心裏隱隱作痛，超有共鳴：自己做點心啊，自己胖；自己茂盛啊，自己修剪；自己的瘋狂啊，自己清醒 ...... 滾到 . 門外 . 鍛煉 . 啊！！！
