我院的楊桃

我院的果樹都藏在窄小後院，因為小區不讓果樹種在前院。我院的楊桃（star fruit or Carambola, Averrhoa carambola）是前幾年為慶祝女兒的二十歲生日與那年的母親節而種的。母女倆一道去果園買了最好的品種，然後一道種上的。現已長成大樹了。

楊桃原產印尼等東南亞熱帶亞熱帶國家，典型的低管理植物：喜光、耐旱、耐瘠、生長快。楊桃花小，桃紅色，昆蟲傳粉後，很快小果長出。約1-2月後果成熟。

我家楊桃果特大、汁多，果質厚，比多數市場與朋友的都好吃。每年結1-2次，很多朋友與鄰居都喜歡我家的楊桃。特喜歡將楊桃橫切成五角星狀，邊吃邊欣賞，還喜歡做果汁與色拉。