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兔子就是這樣喂出來的。。。

(2019-05-19 12:00:57) 下一個

兔子就是這樣練成的。

 

下午進城把住在斯德哥爾摩城裏的女兒接回家來。女兒說這幾天在城裏party吃了太多,回家要吃清淡一點。好吧,就吃沙拉加上三文魚。看看我這個媽媽是怎樣以喂兔子的方法來喂女兒的。

 

沙拉裏麵有意大利的小西紅柿,智利的葡萄,西班牙的黃色甜椒,瑞典發的葵花籽苗,還有瑞典的蔬菜組合,40%的綠色蔬菜,20%的粉紅色蔬菜,20%的Rocula,15%的胡蘿卜,5%的大蒜苗。

 

三文魚是挪威的SALMA,奶酪是瑞典南部Smaland(Småländ)的公司做的。這個公司從300年前(1700-)教堂牧師開始做的這樣的奶酪)。

 

拌沙拉的醬汁是我自己做的。很簡單,一點鹽,一些醋,磨一點黑色胡椒,加上橄欖油就OK。橄欖油是意大利冷榨的比較好的質量的油,所以味道不錯。

 

瑞典現在還隻有十幾度,所以大部分蔬菜水果都才剛剛發芽。東西大都是進口的。比較貴而且種類不多。還是想念家鄉一季一季不同的蔬菜水果啊。比如枇杷,比如楊梅,比如家鄉的拐棗,這裏是吃不到的啦。。。

 

今天下雨。也是奇怪,這裏周末大多數天氣都不好。而平時上班的時候倒是陽光燦爛。有一個解釋說是上班時間出門的人多所以熱氣蒸騰上升衝開了帶雨的烏雲。而周末呆在家裏的人多,烏雲密布就容易下雨了。。。(您不信嗎,反正我信了)

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '碧藍天' 的評論 : 謝謝妹妹!我家妹妹一回家,我就趕快表現,好好喂她。真的喜歡這個小女孩!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲班!您是大師級別的喂法啊!女兒總是要好好喂一下。細皮嫩肉的花朵啊!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青領導!西紅柿是意大利來的小盒子裏的有機番茄。也是女兒回來喂她比較舍得。我自己就是對付一下就可以了。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝妹妹!現在的確多吃一點奶酪。回國吃奶製品太少,鈣片維生素又沒有吃夠,有一天都腳抽筋了。補鈣補鈣,食補啊。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 'Yazai' 的評論 : 謝謝妹妹!您是火眼金睛啊,我隻是為了照相好看就留著番茄的把兒了。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝妹妹!我現在也是懶了。做飯時間越來越少。真的有點不好意思。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 : 謝謝妹妹!我家女兒這個小兔子是要吃一點肉的,哈哈。謝謝配方。應該很好吃哦。這個周末去買了魚露回來就試。
碧藍天 回複 悄悄話 一隻超級幸福的兔寶寶!:) 問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 故事啊,我也在家裏喂兔子,女兒過幾天就要去上班了。。。
曉青 回複 悄悄話 西紅柿真新鮮!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 學習了色拉醬汁的做法,這個碗好看,喜歡。你們吃很多奶酪啊,這個熱量應該不低吧。祝新周好!
Yazai 回複 悄悄話 蠻健康的。最好把番茄把摘了。:)
無法弄 回複 悄悄話 好吃健康,我喜歡
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 兔子可不吃奶酪和三文魚啊!意大利Balsamico醋+初榨橄欖油固然百吃不厭,但偶爾換個口味也無妨。推薦泰式涼拌汁:檸檬汁(和或青檸汁)+魚露+辣椒(適量)+糖(平衡酸味)+胡椒+香菜碎(可選)。油和鹽都可以不用
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