塗鴉 鵪鶉蛋 及其他

手癢很久了，終於得空塗鴉一幅

主題還是聊吃的：

小兒突然提出Christmas Eve要給大家做Beef Wellington

心裏嘀咕能不能做成，主動提出幫助做酥皮

按照Gordon Ramsay的方法，結果比預料的好！

買了Costco的鵪鶉蛋，生的熟的都有

熟的鹵蛋在家裏很不受歡迎（評價：味道像膠皮）

用生的鵪鶉蛋做了Quail Scotch Eggs，味道很不錯

做法也簡單，隻需sausage meat包裹煮熟的鵪鶉蛋

然後按照這個順序：麵粉+蛋液+麵包屑

油煎

更簡單的肉包蛋，蒸熟，味道也不錯：

 

[Numero]

回複 '曉青' 的評論 :
謝謝曉青！

[曉青]

畫得真好!

[Numero]

回複 '可能成功的P' 的評論 :
謝謝可可！

[Numero]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
菲兒節日快樂，健康平安！

[可能成功的P]

都是功夫菜。畫很美。朦朧得恰到好處。

[菲兒天地]

哇，樣樣讚，塗鴉，Beef Wellington，Quail Scotch Eggs！我也是在Gordon Ramsay餐館的餐館吃過，回來山寨的。

有些熟的蛋，雞蛋確實像膠皮，太形象了，哈哈哈！節日快樂！