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癌細胞愛吃糖?糖與癌症關係大揭秘

(2018-02-25 10:53:12) 下一個

  今天發現這篇有關糖類對健康影響的文章,我覺得很有意義,特轉載。

  2018年2月17日,在文章《風蕭蕭:為什麽 加拿大空氣好 癌症發病率反比中國高?》,我提起過糖對健康的危害,

  “糖類的最大危害在於促進炎症的發展。我見過一個女同胞的帖子,質疑糖的害處。說,每次吃糖,都會誘發她的婦科炎症。我是男人,沒有婦科器官,但是,通過其它炎症體驗,糖類和動植物蛋白都促進已有炎症的惡化,快速的。”

  lilywanda 2018-02-18 04:53:11 留言 : "@風蕭蕭: 千真萬確, 我也有你說的那位女性朋友的經驗。後來我杜絕一切甜食, 白米白麵用糙米和全麥麵替代, 並且少食, 用花生等堅果和肉類代替。總之各類瘙癢症都可以用減少糖類的攝入來治療。醋的作用我還不知。要試試。" 
  風蕭蕭 2018-02-18 05:30:02 回複lilywanda的留言:真誠地感謝您具有極高參考價值的留言。其實,我體驗,花生更容易促進炎症的發展。 

  2018年2月2日,我轉載文章《山西老陳醋廠 300年無人患癌》。我覺得,這個好消息,不是醋能夠治療癌症,而是,醋能夠消除炎症於初起,消除了可能發展為癌細胞的炎性細胞。 

  2018年2月10日,我在文章《風蕭蕭:對喝30天白開水 身體發生驚人變化一文的幾點補充》中介紹說,”此文是根據我自己切身感受的驚喜,搜索一些資料整理而成。我想告訴大家,僅僅正確利用某些日常食物,就能預防或治愈疾病,尤其是消化係統疾病,其效果,任何現有藥物都做不到,無論是西醫還是中醫。確保消化係統的健康,就奠定了身體健康的紮實根基。”隨後說,“醋:我自己親身體驗,用其漱口治牙疼、牙周炎腫,立竿見影。在開始用醋漱口的兩個月前,我的幾顆下牙,牙根和牙齦接觸處發黑,牙齦凹下,牙根外露過多,兩顆門牙鬆動。現在,牙根呈淡黃色,牙齦新鮮。凹下的牙齦已經長到平齊,兩顆門牙穩固。報道說,醋是智能殺菌劑,殺滅有害菌,滋養益生菌。”

  2018年2月11日,再增補充如下:有英文報道,醋能夠消除牙結石,這一點,我無法證實。但是,以前,我的牙齒疼痛時,發現疼牙鬆動,喝醋或用醋漱口後,牙齒不疼了,也沒有發現牙齒鬆動。
  還有一事兒值得一提,前幾年,啃水煮玉米,不小心,造成兩顆下門牙鬆動,很長時間,吃飯極不方便,還擔心,時刻防備它們搬家。用醋漱口後,好了。剛才,為寫此段文字,用手碰觸兩顆下門牙,它們都結結實實第固定在牙床上,一點也不鬆,一點也不動,完全好了。而且,也不錯位了。
  謝謝醋,還給我一口好牙。

諾貝爾醫學獎得主:吃糖促癌?糖與癌症關係大揭秘

    已經罹患癌症的人和未罹患癌症的人相比,吃糖都會促癌。 
    綜合媒體2月24日報道,癌細胞吸收的糖量肯定是大於正常細胞的。 報道稱,現代西醫檢測癌症所用的“正子電腦斷層掃描”(PET-CT),方法是把含葡萄糖的正電子放射製劑注入血液中,然後掃描出葡萄糖在全身細胞中的代謝情形,葡萄糖高度集中的區域,就是癌細胞(惡性腫瘤)所在的位置。
   報道援引諾貝爾醫學獎得主奧圖·瓦爾堡(Otto Warburg)的發現表示,癌細胞與健康細胞有一個根本區別:正常細胞進行有氧呼吸,將葡萄糖分解為二氧化碳和水,而癌細胞偏好無氧發酵,將葡萄糖分解為乳酸。癌細胞之所以能夠搶食大量的葡萄糖,是因為癌細胞表麵的胰島素受體遠多於正常細胞,所以它能從血液中捕獲大量的血糖。癌細胞這種“大啖糖”的異常特性又稱為“瓦式效應”(Warburg Effect)。
 英國《自然》期刊則刊登了一篇為期9年的研究證實,糖的確會助長癌症發展。研究人員表示,當癌細胞消耗大量的糖後,就會不斷刺激癌症擴展和生長,形成一種惡行循環。
  《美國國家科學院院刊》則刊登了台灣國家衛生研究院與清華大學共同發表的研究《癌症可能是一種新陳代謝疾病》,該研究指出,癌細胞很需要吸取糖類,過多葡萄糖的攝取會促進腫瘤生長。血糖高低與癌症發展有密切關聯。 而美國丹娜法伯腸胃道腫瘤中心的研究則發現,在接受化療的第三期結腸癌患者當中,吃高GL(升糖負擔)食物的病人的總體存活率,比吃低GL食物的病人低,尤其那些體重過重的患者,存活率更差。

  美研究人員給出最全回答 而對於還未罹患癌症的人,美國莫菲特癌症中心強調稱,糖與癌症有間接關係。吃太多糖肯定與肥胖和身體發炎脫不了關係,都會增加罹癌風險。糖本身雖不會致癌,但會促癌。 荷蘭公衛及環保研究所一項為期四年的研究也顯示,在比對111名膽管癌患者與480名未罹患癌症的人的飲食後,結果發現,攝取糖量(含單糖與雙糖)相對多的人,罹癌風險高出一倍以上。
  但德國專門收治癌末病人的癌症專家以色斯(Josef Issels)指出,糖確實對癌症有負麵影響。但真正會促癌的糖並非是指天然糖(如水果、蔬菜、豆類、全麥、糙米、蜂蜜、楓糖等天然糖),而是指攝取濃縮的糖類(如食品添加糖)。在食用這些糖後,血糖會上升,使健康細胞的發酵係統負擔過大,導致代謝障礙。所以,攝取碳水化合物最好以新鮮的形式為優先。 他強調,預防或治療癌症的飲食重點不是禁絕一切含糖食物,而是把血糖控製好。

癌細胞愛吃糖?糖與癌症關係大揭秘

溫老太太罹患皮膚癌,右臉頰有一塊大腫瘤,已損及右眼視力,經30次放射治療後,仍不見好轉。後來,她聽從一位友人的建議,從飲食中排除含糖食物,一段時間後,腫瘤開始從口腔流出一些汁液,並逐漸縮小。大約經過半年,溫老太太的臉部已恢復正常,幾乎見不到腫瘤痕跡。她回醫院抽血檢驗,癌指數亦降至正常範圍。

近年來,限糖改善癌症的案例時有所聞。〝糖會養大癌細胞〞這一說法愈發流行,卻也爭議不斷,醫界亦無統一論調。

那麼,吃糖究竟會不會引發癌症,或加劇癌症病情?糖該不該吃、該怎麼吃?本文將逐一探究這些問題。

癌細胞真的愛吃糖?

癌細胞吸收的糖量是否遠大於正常細胞?這是肯定的,最直接的證據就是現代西醫檢測癌症所用的〝正子電腦斷層掃描〞(PET-CT),方法是把含葡萄糖的正電子放射製劑注入血液中,然後掃描出葡萄糖在全身細胞中的代謝情形,葡萄糖高度集中的區域,就是癌細胞(惡性腫瘤)所在的位置。

癌細胞之所以能夠搶食大量的葡萄糖,是因為癌細胞表麵的胰島素受體遠多於正常細胞,所以它能從血液中捕獲大量的血糖。癌細胞這種〝大啖糖〞的異常特性又稱為〝瓦式效應〞(Warburg Effect)。

1931年諾貝爾醫學獎得主奧圖?瓦爾堡(Otto Warburg)發現,癌細胞與健康細胞有一個根本區別:正常細胞進行有氧呼吸,將葡萄糖分解為二氧化碳和水;而癌細胞偏好無氧發酵,將葡萄糖分解為乳酸。

但癌細胞為何要消耗那麼多的糖?目前科學家尚無定論。一般說法認為,癌細胞通常處於缺氧的環境,所以隻能採用無氧發酵來產生能量,就像細胞在無氧運動時的代謝模式。但由於癌細胞發酵葡萄糖所得能量極少,大約隻有正常細胞的5%,因此癌細胞必須吸收超量的葡萄糖才能補足所需能量。

另有說法認為,在癌細胞裏,有一種類似病毒的〝多形性〞微生物寄生,癌細胞的行為與基因表現皆受微生物左右。這些微生物會攔截並吃掉細胞內大部分的葡萄糖,以致細胞本體可利用的葡萄糖極少。也就是說,癌細胞消耗大量葡萄糖之舉,其實是遭微生物宰製的結果。

 

吃糖會使癌症惡化嗎?

根據研究,糖的確會助長癌症發展。

去年十月,頂尖學術期刊《自然通訊》(Nature Communications)一篇為期九年的研究證實,糖會刺激腫瘤生長。研究人員用酵母細胞做實驗,他們發現,糖在細胞中酵解時,有一個中間產物會活化RAS蛋白質(一種原癌基因╱proto-oncogene),然後刺激細胞增殖。研究者Johan Thevelein教授說:〝當癌細胞消耗大量的糖,就會不斷刺激癌症擴展和生長,陷入一種惡性循環。〞

幾年前的研究《癌症可能是一種新陳代謝疾病》也有類似的論點:〝過多葡萄糖的攝取會促進腫瘤生長〞。〝癌細胞很需要吸取糖類〞,〝糖類越多可以讓它製造很多分子(如胺基酸、核酸及脂質)〞,成為有利於癌細胞增生的原料。該研究刊登在2014年的《美國國家科學院院刊》(PNAS)。

另外還有一些研究顯示,血糖高低與癌症發展有密切關聯。

一項動物實驗顯示,腫瘤對血糖很敏感。將侵略性乳癌菌株注入68隻老鼠體內,然後分別餵以高血糖、正常血糖和低血糖的食物,結果發現:血糖值越低,老鼠的存活率就越高。70天後,24隻高血糖組有8隻存活;24隻正常血糖組有16隻存活;20隻低血糖組有19隻存活。

正常人吃糖會致癌嗎?

上述研究探討的是糖對癌症發展的影響,如果是未患癌的人大量吃糖,會不會引發癌症?

上述研究探討的是糖對癌症發展的影響,如果是未患癌的人大量吃糖,會不會引發癌症?

癌症的成因很多,包括遺傳、營養失衡、作息不良、環境毒素、生活壓力、負麵情緒等等多樣複雜因素。而高糖飲食很可能造成營養失衡或代謝問題,成為〝促進〞癌症形成的一項因子。

莫菲特癌症中心(Moffitt Cancer Center)助理研究員Eric Lau博士指出,〝糖本身雖不會致癌,但卻會促癌〞,甚至可以說它與癌症有間接關係。吃太多糖肯定與肥胖和身體發炎脫不了關係,都會增加罹癌風險。

荷蘭公衛及環保研究所一項為期四年的研究中,比對111名膽管癌患者與480名對照組(一般民眾)的飲食,結果發現,攝取糖量(含單醣與雙醣)相對多的人,罹癌風險高出一倍以上。

一份流行病學研究追蹤21個現代化國家(歐洲、北美、日本及其它國家)的發病率和死亡率,發現糖的攝取與乳癌罹患率有很大的關聯,特別是老年婦女。研究指出,致癌的原因可能跟胰島素過度分泌有關。

此外,糖對攝護腺癌、大腸癌和胰腺癌的罹患率可能影響最大。研究顯示,高GL飲食的人罹患攝護腺癌的風險比低GL飲食的人多26%;而罹患大腸癌和胰腺癌的風險則分別多出44%和41%。

如何吃〝糖〞才健康?

從各種科學研究看來,糖確實對癌症有負麵影響。可是有一點必須釐清,真正會促癌的是〝糖〞,而非一切〝醣〞。

隻有葡萄糖或蔗糖這類人工精鍊、空有熱量的〝單醣〞或〝雙醣〞才會使血糖飆升、胰島素反應過度,而刺激癌症形成或生長;而天然的水果、蔬菜、全穀類這些〝多醣〞碳水化合物富含植化素、維生素、礦物質、纖維及各種營養素,這些複合養分不僅能調節血糖與胰島素反應,還可強健免疫係統,因此兼具穩定血糖與抗癌的作用。

德國專門收治癌末病人的癌症專家以色斯(Josef Issels)認為,碳水化合物的攝取形式決定致癌程度。攝取濃縮的糖類(如食品添加糖)後,血糖會上升,使健康細胞的發酵係統負擔過大,導致代謝障礙。所以,攝取碳水化合物最好以新鮮的形式為優先。他在《癌症大震撼》(Cancer:A Second Opinion)一書建議,〝癌症病患應該選擇糖尿病患者的飲食方式〞。

也就是說,預防或治療癌症的飲食重點不是禁絕一切含糖食物,而是把血糖控製好。

雖然水果或全穀類食物進入體內後也會分解出葡萄糖供給癌細胞,但同時,它也會將天然的抗癌植化素及營養素帶進癌細胞內,使癌細胞生長受阻,甚至促使癌細胞凋亡。美國〝血管新生基金會〞共同創始人、癌症學者李威廉(William Li)博士研究證實,很多天然植物(如荷蘭芹、莓類、葡萄、番茄茄紅素、大豆、綠茶、大蒜、薑黃及一些藥草)具有抑製癌細胞血管新生的作用,功效不亞於當今的抗血管新生藥物。

所以,無論是癌症治療或日常保健,最健康的飲食應該是多吃富含營養素的〝天然醣〞,如水果、蔬菜、豆類、全麥、糙米、蜂蜜、楓糖等全食物;少吃〝精製糖〞或〝精製澱粉〞,如糖果、蛋糕、餅乾、白米飯、白麵粉做的麵條和麵包,以及罐頭、含糖飲料(汽水、茶或咖啡)等各種包裝食品。

 

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點擊上方「轉化醫學網」訂閱我們!乾貨 | 靠譜 | 實用 《轉》譯《轉》譯是轉化醫學網原創編譯類品牌欄目, 重點關注基因檢測、細胞治療、體外診斷、精準醫療等轉化醫學領域,旨在傳遞國外新技術、新動態,同時圍繞這些領域的知名企業、專家觀點、商業模式等也是《轉》譯關注的重點。

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doldentate1 回複 悄悄話 看不懂究竟在說什麽,能不能把你的觀點總結一下?謝謝
白水之魚 回複 悄悄話 文中提到:“在接受化療的第三期結腸癌患者當中,吃高GL(升糖負擔)食物的病人的總體存活率,比吃低GL食物的病人低”。的提法似乎有問題。
通常GL越高,越不健康,尤其是對糖尿病和肥胖症患者(GL = GI/100 x Net Carbs)(淨碳水化合物Net Carb等於總碳水化合物減去膳食纖維)。
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風蕭蕭_Frank 回複 悄悄話 風蕭蕭 回複 '泥中隱士' 2018-02-25 13:26:44 的評論:有說是糖是身體的燃料,隻要多活動就燒掉了。

這個觀點似乎不全對。
泥中隱士 回複 悄悄話 有說是糖是身體的燃料,隻要多活動就燒掉了。
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