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2017年種植辣椒盤點

(2017-07-20 08:36:41) 下一個

辣椒據說是很高產的一種夏菜,去年我還住在公寓裏時候在陽台上種了一盆,就一直吃了一個夏天甚至到初秋,當然這個吃法也就是當個配菜使用,而不是炒虎皮青椒,今年有了菜地,決定多試種幾個品種,如果有特別符合家人品味的,以後就堅持種,多種。

今年試種的八個品種分別是(圖片都是來自於公司介紹或者網路,所有大小不一,顯得有一些亂):

甜椒(海泰的sweet pepper, F1, #PP1126):Early maturity and high yielding. Green fruits are average 15cm long, turning shining red when ripe. 

辣椒(海泰的long hot, F1, #PP1150): Early maturity. Big cayenne pepper. Green twisted fruits. Medium hot, 25-30cm X 3-4cm, 50-80g.

甜椒(北澤的Fushimi sweet pepper, #081): This sweet Japanese pepper is thin-walled and glossy bright green. The fruits are slender, tapered and grow to 6'' in length. 

辣椒(北澤的Manganji, #507):This Japanese pepper has a thicker wall than the Fushimi peppers. Fruits average 6'' long, mild flavored and not spicky. THe pepper skin is shiny with distinctive wrinkles at the stem end. 

辣椒(Park家的Impala hybrid, #52572): A long, slender, ultra-hot cayenne. Pick the fruit when it's green or let it ripen to full flavor and nutritional value when it burnishes bright red. 

辣椒(Ferry morse家的Jalapeno mild, lowes搞的大路貨)

辣椒(American seed家的long slim red)

辣椒(四川二荊條)

所有的品種都是從三月中開始育的苗,關於育苗的過程和經驗教訓,參見我的另一篇博文:新農民育苗初體驗: http://blog.wenxuecity.com/myblog/72417/201705/28037.html

到了四月八號,小苗們長勢良好,溫度合適陽光明媚,還會搬出去曬太陽(當然要循序漸進,否則小苗容易曬死)

五月中旬移栽進菜地 (辣椒茄子在一起)

兩個月後七月下旬就能吃上了

LD的媽媽摘了一盆,各種混合(主要是甜椒)

後來某一天又摘了些

分了分還有四個品種呢,感興趣的看官看著前麵的圖片比對一下是些啥呢

整個七月八月九月都是辣椒的生長期

0729

0731

0802,社區菜園的二荊條

想做一盤辣椒隻需去菜地裏摘即可

密密麻麻的Jalapeno

這種辣椒並不辣, 0816

最後發現還是密植了,因為長成了小森林,0904

辣椒小森林加上旁邊的茄子小森林再加上南瓜藤,真是一副盛景

0910去社區菜園收辣椒,那邊種了十來棵,基本自生自滅,也收了一籃

家裏的辣椒進入九月下旬也到了該收的時候了

有小朋友來家裏幫忙,收獲還不錯

那麽多辣椒當然是吃不完,大量地直接凍起來了,網友的經驗是不要洗,直接凍起來,到目前為止還沒有解凍吃過呢,所以還不知道味道是不是還如新鮮的一樣好。

年終盤點今年種的辣椒,今年種了9個品種18棵,每棵麵積1平方尺左右,明年可以多給辣椒一倍空間,隻準備種12棵左右,還是各個品種都種一點,辣的不辣的。

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閱讀 ()評論 (13)
評論
我媽的菜園 回複 悄悄話 回複 '麻省三姑娘' 的評論 : 哈哈! 種出來不像?可能是轉基因變種了。 還是二荊條口感最棒!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 '我媽的菜園' 的評論 : 朋友給的,不過我覺得種出來不是很像
我媽的菜園 回複 悄悄話 三姑娘, 請問你的四川二荊條辣椒種子是從哪裏買來的? 我一直到處找,在美國是找不到的,國內淘寶類網站對於種子是不給美國發貨的。 我在淘寶上買了西安龍蛇豆,麻煩了一個月也沒給我發貨。。。謝謝!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'baladirk' 的評論 : 記得每天紙巾也需要換紙的,這樣就能避免黴菌滋長,謝謝你的推薦,明年嚐試一下北澤公司的蘿卜
baladirk 回複 悄悄話 三姑娘: 我得抽空找找你的烤箱法發芽方法。 我以前試過潮濕紙巾/Ziplock bag的發芽方法, 覺得對於小種子不太方便,有時會發黴。所以今年隻是在後院用花盆蓋上塑料布育苗,大部分沒有問題, 隻有冬瓜和甜椒發芽很慢。我用“濕紙巾/Ziplock” 甚至還育出過枸杞子苗。
我過去蘿卜是在土塄上種的。一般問題不大,沒啥病蟲害。Kitazawa公司的“Cheong Du, Hybrid” (http://www.kitazawaseed.com/seed_491-114.html)是我家最喜歡的一個品種。
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'baladirk' 的評論 : 我覺得還好,可能你的溫度沒有達到,我在別的貼子裏提到過,我試過好幾種方法,烤箱法(隻開烤箱燈),或者加熱墊法,都挺好的,種子基本能發出來
baladirk 回複 悄悄話 辣椒種子發芽較難, 比西紅柿和茄子難多啦!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'kittencats' 的評論 : 聽你說的,串種主要是下一代?不知道第一代會不會串,我是想種得遠一點,無奈地小,而且育的苗多,間距不夠大,看起來太密了;不過我是不準備留種的,我覺得商業的種子便宜,而且發芽整齊發芽率高,我是願意一直買種子種的。
kittencats 回複 悄悄話 辣椒好像比較容易串種,我前年買了yellow bell ,yellow banana(微辣),和cayenne ,去年用種子種,結果yellow bell 不光瘦身而且帶出一點點辣味, yellow banana 比以前辣味強了個頭也變小了。據說辣椒不同的品種最好種的遠一點。
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 '皇城一頓' 的評論 : 這個是朋友給的
皇城一頓 回複 悄悄話 四川二荊條的種子哪裏買的?
謝謝
亮亮媽媽 回複 悄悄話 真好。
曉龍東雲 回複 悄悄話 牛!大讚!
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