當父愛沒有如山——蝦棲翡翠池(苦瓜盅)

       老爸的生日到前想了很久要給他買什麽禮物。最後挑了個藍牙車載播放器，可以放音樂也可以接聽電話。禮物是寄回家裏老媽代收的，其實我可以不那麽著急下單等他把地址發給我。我還是任性的在他回複我之前下了單，隻想要給他一個回家的理由。可是到最後，還是不出意料的，是老媽先撥他的電話告訴他禮物寄到了。收到時，找不到充電器。他一個電話搞定的事情，竟然讓我去問老媽有沒有看到充電器。心裏像那慢慢漲起的潮水一樣湧起一陣陣已經發酵很久的絕望。三十多年的發妻，苦追三年娶到的人。竟然嫌棄到讓我跨越14小時時差半個地球打個國際長途去幫忙問充電器呢？？？終於不得不再次告訴自己，那個你稱之為老爸的人，很早以前已經以後也很可能不會再愛你的媽媽了。而我也分明的看到，父母的不相愛在自己，在妹妹，在老媽的生命裏留下的那種忍觸碰的傷痛而破碎的烙印。爸爸，媽媽，妹妹和我，四個人，四座城，四種截然不同隻有分叉沒有交匯的生活。老媽早已心如槁木，老妹也早早就放棄了和老爸的任何交流。而已經被基督的愛得著的我，也常常還在天然的愛恨情仇裏，去給出不心甘情願的原諒，去糾正人力無法糾正的生命，去創造人心無力負擔的愛。常常忘了提醒自己，如果愛是可以自由給出的東西，應當沒有人想愛無能吧？我在詬病我的原生家庭的破碎的時候，誰又來給像老爸那樣因為更加破碎的原生家庭而無意識的自私傷害而愛無能的人發聲呢？如果我不能夠僅僅因為他是我的父親而愛他尊重他，如果我一定要等到他變成一個合格的父親才可以愛他，基督的愛真的就徒然在我裏麵了。神，謝謝你並沒有因為我有多值得而愛我，也請你幫助我可以不需要等到爸爸值得才去愛他。因為你放在我裏麵的，實實在在是一份無法測度的完全的愛，一份因為有一個總不枯竭的源頭而可以單向行駛的愛。

 

你 們 聽 見 有 話 說 ： 當 愛 你 的 鄰 舍 ， 恨 你 的 仇 敵 。

44 隻 是 我 告 訴 你 們 ， 要 愛 你 們 的 仇 敵 ， 為 那 逼 迫 你 們 的 禱 告 。

45 這 樣 就 可 以 作 你 們 天 父 的 兒 子 ； 因 為 他 叫 日 頭 照 好 人 ， 也 照 歹 人 ；

降 雨 給 義 人 ， 也 給 不 義 的 人 .

46 你 們 若 單 愛 那 愛 你 們 的 人 ， 有 甚 麽 賞 賜 呢 ？

就 是 稅 吏 不 也 是 這 樣 行 麽 ？

47 你 們 若 單 請 你 弟 兄 的 安 ， 比 人 有 甚 麽 長 處 呢 ？

就 是 外 邦 人 不 也 是 這 樣 行 麽 ？

48 所 以 ， 你 們 要 完 全 ， 像 你 們 的 天 父 完 全 一 樣 。(馬太福音 5: 43-48)

 

材料：苦瓜兩根，五花肉末250g，冷凍蝦子12隻

調料：生抽，蠔油，澱粉，料酒

做法：

1. 苦瓜切成長3厘米左右的圓柱體小段，把裏麵的瓤都淘出來，用一個小的金屬勺子像挖獼猴桃一樣沿著內壁掏一圈，把內壁上白色的膜都掏幹淨，肉末混入一個雞蛋，一勺醬油，蠔油料酒和少許鹽醃製半小時，蝦子去皮，用少雪料酒和鹽同樣醃製半小時 （肉末盡量選肥瘦相間的或是瘦肉拌入一些芋頭碎或蝦仁白菜什麽的，不然會很柴）

2. 燒開水，放入一勺鹽，把處理好的苦瓜倒入沸水中煮3分鍾後，放入冰水中放涼，這步一是稍微去一下苦瓜都苦味，二是盡量保持苦瓜翠綠的顏色

3.抄過水的苦瓜放入一個碟子碼好，將肉餡填入每個苦瓜盅，用勺子壓平實

4.肉餡挖一個小洞，插入一隻剝好的蝦子

5.整個盤子入蒸籠大火蒸20分鍾

6.蒸苦瓜出來的湯汁倒入一個小鍋，加入一勺蠔油和生抽，最後用少許澱粉勾芡後，淋到蒸好的苦瓜盅上。這道簡單又健康營養的蒸菜就做好了。

 

[nitayy]

回複 '西姐姐' 的評論 : 無論現實多麽差強人意，都要全力以赴愛自己，相信自己。。：）

[西姐姐]

回複 'nitayy' 的評論 : 歡迎nita姐回歸哈哈，雖然不會帶著很功利的心去寫這個博客，但是知道有人在默默傾聽其實是件溫暖的事情。：）可以在人們還不可愛的時候去愛他們，可以不因為命運給一手不太好的牌4而怨天尤人，其實也是一種很大的自由，我還在學習！

[nitayy]

既為你的父母感到悲哀，也為你和你的妹妹感到悲哀。。。相信你和妹妹因此而格外珍惜愛情，不會不相信愛情。人世間，有許多愛情是以幸福結尾的。 ：）