西姐姐的廚房

我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘:)
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姑娘,你可以說不的——芋頭糯米糍

(2017-02-23 18:57:36) 下一個
12-1-16
世界有多糟糕,不用出門
甚至不用下床
指尖一彈一撥之間
各種悲劇鬧劇粉墨登場,層出不窮
最近被刷屏的是
為渣男跳樓的女記者,
有一個作家老爸的患白血病的小女孩
還有40歲離婚60歲出櫃的金馬獎女配角
看似隨機不相幹的幾個故事
卻在我的腦海裏拚湊出了一副生而為人的艱辛畫麵
一頭是生的無可留戀,一頭是死的步步緊逼
中間是曆經人世滄桑望盡天涯路後的妥協和初心不再
而你的困局,又在這副人間畫冊的哪個角落?
 
生而為人,
實在難為我們一尊血肉之軀了
與其論斷那些早早退場的人生
也許我們更應該感恩
不啻以最大的惡意對待我們的生活
還在我們感知和耐受極限以內
生命若隻是一個單項選擇題
能讓我們滿足的幸福幅(niche)裏便隻有那有限的A或是C
幸福若隻是個特定的終點
我們的心永遠都在路上跋涉沒有安息
人生本沒有牢籠與困境
人錯誤的認知給自己的心套上了重重的轡頭
習慣了被囚禁,便忘記了掙脫
就像長久生存在奴隸製下的黑奴
如果不知道不相信法律已經被廢黜
不能從心裏解放自己
可以仍然可悲的活在被奴役中
把人生的困境帶進另一種可能
是在心裏先看見這種可能
就像那位女記者
看到她不隻是被選擇的那位
看到她手中也握有給一個不配擁有自己一腔真情的渣男判死刑的權利
和將心交給另一顆柔軟的不離不棄的心的盼望和自由
很多悲劇都可以扼殺在搖籃中了
 
我們會接受很多事情是因為
我們不知道我們有拒絕的權利
福音所成就的事情
就是可以在我們的生命被偷盜殺害毀壞的時候
保有說不的權利和自由
而說不的底氣
在於已經有這另一種可能的存在和完成
這種可能
是我們可以不再靠著自己的血肉之軀在這塵世飄蕩
逆來順受,任人宰割
而是可以因為靠著愛我們的主
在一切的事上,已經得勝有餘(羅馬書8:37)


Nay, in all these things we are more than conquerors through him that loved us.

我來了,是要叫羊(人)得生命
並且得的更豐盛(約翰福音10:10)
You are set free,

so walk in your freedom today!

 
後記:要寫具有時效性的博文真心考驗功力。:p
 
 
材料:

   

 芋頭陷:芋頭一小個(約400g),冷凍紫山藥一袋,椰子粉30g,糖100g,黃油一小條113g

   

 糯米糍外皮:糯米粉一袋(450g),杏仁奶約200ml,植物油一大勺,糖75g

做法: 

1.糯米粉,糖粉和椰子粉倒入一個小盆內,加入杏仁奶,揉成一個不粘手的糯米團待用。奶的用量可以根據糯米粉的吸濕性而適當調整

2. 芋頭削皮切小塊和紫山藥倒入高壓鍋,加水至半腰,壓20分鍾出鍋,倒掉多餘的水份
3.用打蛋器把芋頭山藥打成泥
4。平底鍋小火加熱,放入黃油至融化後,倒入芋頭山藥泥,椰子粉,糖,小火翻炒至可以用手捏成小團
5.取一小塊糯米團,用手揉成光滑的小球狀後壓扁,包入一個同樣揉成小球狀的芋頭陷,虎口捏合,再稍事揉光滑
6.蒸鍋墊一張蠟紙,大火蒸15分鍾左右即可。話說忘了在那部電影裏看到的,但這道點心跟裏麵的一個點心有異曲同工之效哈哈哈 那道點心有一個很PG-13的名字嘿嘿,叫做nipple of venus哈哈哈

 

 

 
 
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