西姐姐的廚房

我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘:)
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再見,玻璃心——芋頭燒肉

(2017-02-23 18:40:13) 下一個
10-28-16
做自己喜歡做的事情
是縱然費心費力卻依然樂此不疲幹勁十足的
9點多才從實驗室回家
洗漱完畢在床上擺開我的電腦桌開始編輯圖片時
已經是10點一刻
還是跟打了雞血似的寫完食譜
前麵配文還不知道要寫什麽
神馬?為神馬一定要有配文?
咦,這你就不懂了吧
正所謂食譜養胃,配文養心
姐是注重生活品質的人撒
兩手抓兩手都要硬(當年背過的政治題貽害無窮呀~~)
況,某大媽說她先生某天花了一個下午
把我的博客掃了一邊
人家看的,可不是食譜~~
而是前麵女文青的家長裏短和人生感悟
為著這些“死忠粉”(討厭別提醒我是個位數啦~)
俺也要繼續鞠躬盡瘁,嘔心瀝血下去不是
話說現如今愛豆們的粉絲團都有專屬名字
本姐的粉絲團該叫蝦米呢~~~~~
duang~~~~~就叫做~~~
西米露吧!!
闊愛吧?貼切吧?有才吧??
姐可是當年的語文課代表
一個集美貌與才華以及肥肉於一身的
奇~~葩女子!
嗯癲癇發作完畢
 
~~~~~~~~~~偶是精分的分割線~~~~~~~~~~
 
今天過得很充實,
western已經基本可以穩定發揮
northern還在尋求突破當中
還做了個很漂亮的shikimate assay,欣慰
感恩,當生活讓我疲於迎戰的時候
還有那來自那些善良人們的溫暖加油聲
給被苦難弄得粗糙而剛硬的心
塗上一層潤滑油
幹媽發來一個講道說"thinking of you",讓我淚眼婆娑
sherry要了我的簡曆說要幫我廣撒網,令我感激涕零
是的,玻璃心如我
有時候就是幼稚的需要這些小小的“I care about you”的表示吧
隻是今年開始上帝在我身上的“造星”運動
讓我生命橫向縱向都被拉伸很多
包括在這樣一個自我張牙舞爪橫行的世界優雅行走的首要技能
就是告別玻璃心吧
於我確是不太容易的事情
現在的棲息之地
是在住了一個天遠地遠的地方
一個與“群魔”狂舞的沒有廚房的地方之後
能夠找到的地理位置,性價比和flexibile程度都是我當前處境下的最佳選擇
隻是搜尋的過程也頗多曲折
給房東的三次未果的電話和電話留言
似乎已經是我的極限
禱告向神哭訴
你不是我的供應者麽
為何現在每一件事似乎都舉步維艱
後來才知道當時同時有好幾個人在approach房東
讓我勝出的是同樣在m公司工作的前房客的良好口碑
和我放下自己小於0.1mm的臉皮打的第四通電話
天知道這於我是多麽大的進步
可是就像今天魚姐姐發來信息裏麵說的
“神知道,成長是一個漫長的旅程,
也是一個精彩紛呈的旅程”(酷哥牧師)
“God understands that maturity is a long road, 
but a fabulous journey.” (Graham Cooke)
所以咧,如果世界不曾溫柔的對待你
請首先檢討自己愛的wifi是否打開
串改下羅丹大哥的一句名言
“世界上從來不是缺少愛
而是缺少感知愛的柔軟的心”
嘿嘿嘿 請叫我有才姐or有財姐
既然,感恩是愛的正確打開方式
願你也時時飽有一顆感恩的心
~~~~~~~~~~~
跋:文章後半部分是前天晚上思路枯竭第二天四點半被聖靈叫醒爬起來完成的,靈感這隻睡眠紊亂的夜貓子讓姐真也是黑線亂入~~可以睡個回籠覺了,醒來後就繼續“厚著臉皮”給還沒確定interview日期的老師催封郵件好了,是的,永別了,玻璃心!
March on, my soul; be strong! (Judges 5:21)
我的心啊,要奮勇向前!(士師記 5:21)
材料:檳榔芋(500g),五花肉要750g,蔥蒜若幹
調料:腐乳兩小塊,醬油四大勺(40ml),金蘭油膏兩大勺(20ml), 冰糖(30g),料酒一大勺(10ml),陳醋兩大勺(20ml), 清水6大勺(60ml), 鹽適量
做法:
1. 芋頭削皮切成正方形小塊,
2. 五花肉切成四方小塊,飛水去血,衝洗幹淨後瀝幹
3. 調料醬汁是按照之前的翠花烤雞腿的比例調製的,先把腐肉搗碎,加入其他所有液體再和蔥蒜末混勻即可
4. 小火起鍋,放入冰糖至融化變黃褐色後,倒入肉塊,炒至出油收縮
5. 倒入芋頭,翻炒均勻後倒入調好的醬汁
6. 所有材料倒入高壓鍋壓20分鍾即可


 
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