西姐姐的廚房

我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘:)
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愛在曠野——抹茶鳳梨酥

(2017-02-21 18:47:58) 下一個

6-9-16

抹茶控做的鳳梨酥也是抹茶味的,

將來是不是要找個抹茶味的老公嘿嘿嘿

老妹幾天前扯證了,好友也被propose了,全世界都婚了。

可素,除了滿滿的祝福,發現自己並不像過去那樣容易自憐了

最近再一次被提醒,神對每個人的生命都有一個獨一無二的計劃

可惜不是每個人都會用力去尋找那個為自己量身定做的劇本

做自己命定要做的事情

做幾乎每個人都會做都要做的事情

孰先孰後,是因人而異的

如果等候神所配的婚姻像以色列人出埃及,

那麽就像以色列人在曠野的40

不斷的被洗煉,被純化,乃至最後走入那流奶與蜜之地的

都是用生命來篤定追隨的人

我亦希望,自己被帶到那個對的人麵前的時候

上帝已經讓我的生命從裏到外純全到

可以勝任他最開始的美意

父愛缺席的這些年

在看得見看不見的地方

神已經重塑了我生命裏許許多多的領域

也在許許多多的領域給我釋放與自由

慢慢學習不卑不亢的去愛與被愛

成為一個愛人者人恒愛之的人

生命,就是這樣一個不斷成長的過程呀。

材料:

低筋麵粉 300g,黃油一條(113g)(這次嚐試的Irish butter感覺沒有普通黃油好用),酥油(vegetable shortening4大匙,糖粉70g,抹茶粉40g,蛋1個,鹽少許。

方子改自愛在廚房http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=194

我超喜歡的一個大師,recipe非常的精準,膜拜~~

 

鳳梨陷做法請參看君之http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100k5y1.html,同樣感謝分享!

 

做法:

1. 黃油室溫回軟後切小丁

2. 所有分類材料過篩

3. 所有材料混勻活成團

4. 麵團搓成團,切成小塊,用手搓平

5. 包入弄成小球的鳳梨陷,外麵裹一層粉,入模具

6. 烤箱預熱至400F, 8分鍾後降至350f根據模具大小再烤815分鍾



 


 


 


 

 

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