梅華書香

梅蘭品格誠為貴,華嶽情懷淡是真。我是一個愛敘叨故事的人,希望你同樣喜歡我的敘叨。我從黃河岸邊走來,已經走到了美利堅美麗的密西西比河畔。讓我們一起走過吧--走過昨天,今天和明天!
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除夕,紅茶水燉羊肉

(2022-01-31 14:19:45) 下一個

我們倆在家裏就是搶做飯,倆個人做飯水平奇差,還喜歡搶做飯菜,是不是夠費神啊!

今個是咱華人的除夕夜啊,中國家裏人跟咱們海外可以同步過新年,看春晚的,他們那裏的晚上正好是咱們的早上。今天的過年飯菜無論如何都不能讓古老的沙漠裏的波斯人搶了去做,對吧,不然這個虎年剛開年我就得過哭了哦。

 

我把從韓國超市買的一大包山羊肉昨晚上就給塞到水池子裏的盤碗下麵了,化凍,又不能讓他看見,做個年飯跟幹地下黨差不多了呀。今天早上五點鍾起床,燒了開水燙了羊肉塊兒,然後下到油鍋裏炒,再一點一點地放料,米酒沒有了,我便用啤酒替代,我加的不是水,是紅茶水。

等他八點鍾起來的時候,羊肉已經燉得差不多了。他便非常生氣,說:“我要用韭菜燉羊肉,你怎麽把我的羊肉都給燉了啊!”我說:“大哥啊,你快算了吧,兩天前你燉得豆子羊肉,一大半都給扔了,還不甘心啊!”咱燉得羊肉,從來都是吃得幹幹淨淨的,盡管這位大哥很不服氣。

我跟他說:“今天是中國新年除夕,你呢別跟我爭,別跟我吵,有心給我一些壓歲錢,沒心趕緊去院子裏幹活去。今天我愛做什麽,你就得跟著吃什麽,好吧?”他雖說極不服氣,也隻能點頭答應。後來,問我韭菜怎麽吃?我說:“你那麽想吃韭菜啊,早餐你就做韭菜炒雞蛋吧。”

 

因此,早餐我們吃得韭菜炒雞蛋,他非常非常努力地做韭菜炒雞蛋,實話說味道還不錯,樣子不好看,這兒我就不上片片了。下午吃得我燉的紅蘿卜燉羊肉,他說羊肉燉得相當好吃,隻是他不明白我燉的羊肉為什麽暗紅暗紅的,我用紅茶水燉得啊,當然是又好看又好吃了。

我一邊燉羊肉,一邊看春晚,一邊趕緊跟中國家裏媽媽他們視頻,二哥二嫂,侄子,他媳婦,他們的兒子,還有我姐姐的兒子也從上海回來了,看著一家人圍著媽媽合樂美好,真得好高興啊,由衷打心眼裏的高興!咱家裏人絕大部分都生活在中國,我隻希望中國太太平平,安樂昌盛,千萬不能亂,不能動蕩。這個世界不管啥主義,啥民主,老百姓有好日子過才是最重要的。

吃過了中午飯,給我們家倆寶寶小黃小白洗了澡,過年了啊,大家都得幹幹淨淨,喜氣洋洋,對吧。之後,我便散步去了我們家附近的副食品商店,買了一些水果,海鮮和紅酒,準備給今晚上加餐哦。過年了,能吃吃,能喝喝,千萬別客氣!!

菲兒和曉晴發起的活動參賽美食博文,也繼續一篇篇認真拜讀跟進,可以學習到實用實在的美食廚藝啊。今早上我才能弄明白先生的豆子怎麽就是燉不爛,燉不好吃啊?原來豆子是需要蒸了的啊,我已經把豆子泡了一大碗了,等會兒我就要實踐一下蒸豆子了。

在此,恭祝各位新年吉祥,健康快樂,闔家幸福,虎年虎虎生威!!!

 

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評論
梅華書香 回複 悄悄話 回複 'karenkn' 的評論 : 祝新年快樂,吉祥如意!!
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '雪山草地' 的評論 : 祝新年快樂,吉祥如意!!
karenkn 回複 悄悄話 虎年大吉啊!!!!
雪山草地 回複 悄悄話 過年少不了紅酒,羨慕天氣溫暖在室外就餐。過年好!
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '平等性' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
平等性 回複 悄悄話 大年初一,給梅華拜年了!祝虎年吉祥,萬事如意!
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '辛泰浩' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '魏薇' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 感謝分享了,祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
梅華書香 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 祝闔家幸福,新春快樂,虎年吉祥 !
海風隨意吹 回複 悄悄話 給梅華拜年啦,新年安康歡樂,吉祥如意!
laopika 回複 悄悄話 祝梅華新年快樂!身體健康!
spot321 回複 悄悄話 問好梅華!祝虎年大吉大利!萬事如意!
冬裏螢火 回複 悄悄話 新春快樂,虎年吉祥 !
魏薇 回複 悄悄話 祝梅華虎年快樂吉祥,笑口常開!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 梅華親,新春快樂!
辛泰浩 回複 悄悄話 新春吉祥,虎年快樂,闔家幸福,如意安康!
雅佳園 回複 悄悄話 博文一開頭就笑翻了, 幽默兩口子:)
祝你們闔家新春快樂! 虎年萬事順意, 平安吉祥!
小聲音 回複 悄悄話 哈哈,梅華家兩口子真幽默有趣,搶著做飯:))
這個紅茶燉羊肉很棒啊,看著就香好吃!
給梅華拜年啦,新春佳節快樂,虎年吉祥安康!
南山鬆 回複 悄悄話 梅華很會做羊肉:)
祝除夕快樂!虎年吉祥!
菲兒天地 回複 悄悄話 哈哈哈,超級喜歡梅華的這篇,幽默風趣,羊肉顏值高,和紅酒絕配。豆子也也可以高壓鍋稍微先壓一下。這麽多漂亮的點心。 謝謝梅華支持活動,祝虎年快樂安康!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 過來拜早年咯, 按中國時間是初一。 梅華做大餐, 還淨是好吃的點心唉。 虎年吉祥如意。
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '簡翎' 的評論 : 新年快樂,虎年吉祥!!
簡翎 回複 悄悄話 看起來都挺好吃啊。祝節日快樂。
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 新春快樂,吉祥如意!!
恩朵 回複 悄悄話 坐沙發,祝姐姐除夕快樂。
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