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上中回憶: 紅燒獅子頭, 小龍蝦炒蛋和蛇莓

(2016-12-08 18:58:14) 下一個

自從進了高中後, 我就與“學霸” 兩字無緣了。不過, 我也算不上“ 學沫” 和“ 學渣”。 我在學業上一直處於中遊,波瀾不驚的。因此, 我對母校的回憶實在沒有太多的和功課學業有關的東西。不過,我在上中確確實實度過了三年豐富又多彩的住宿生活。 如果有機會和時間, 我一定會把我的點點滴滴回憶寫下來。

作為一個吃貨, 我對母校的回憶就是 “舌尖上”的上中, 多是和吃有關的。

1. 紅燒獅子頭

紅燒獅子頭是上中的食堂菜, 我的最愛。這是我多年來一直魂牽夢魘的一道上中食堂菜。多少年又多少次,我媽和我山寨了不知多少回, 卻永遠山寨不了上中的味道。

2.小龍蝦炒蛋

這是有一年我們班聚餐菜譜上的菜。小龍蝦是我們從我們第三宿舍前的池塘裏釣上來的。我們就地取材, 用竹竿一頭栓上剛剛從地裏挖 出來的鮮活的蚯蚓,一釣一個準, 非常好用。

3. 蛇莓

那時是八十年代, 市場上還沒有草莓供應。我對草莓的僅有記憶是小時候我看見我表妹一件裙子上印有的一個一個漂亮的小草莓。當然我也有聽大人說這是一種非常好吃的水果。

終於有一天,我在圖書館後麵的一塊人跡罕至的荒地上發現了一種紅紅的小果子, 長的非常像我家表妹裙子上的草莓。我興奮極了, 摘了一個就往嘴裏送, 結果發現這“草莓”寡淡無味, 不甜但也不酸不苦, 水嘰嘰的。

我又摘了幾個, 獻寶似地給 我那些同學看。我告訴我的同學其實草莓也不過如此。

後來我們的生物老師見多識廣,她說這是蛇莓。

後來到了九十年代, 市場上有草莓供應了,我才知道蛇莓遠比草莓小, 也沒有草莓的酸甜可口。再後來我google了一下, 發現蛇莓可以用作中藥, 有清熱解毒的功效。

 

 

 

 

 

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