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黑巧克力與碧根果的碰撞,零基礎高顏值美味甜點

(2019-01-23 00:59:58) 下一個
原料:質量優質黑巧克力(70%)200克,無鹽烤熟碧根果80克,櫻桃蜜餞80克,粗海鹽1小勺。



做法:熱水上放上玻璃器具加入黑巧克力,切果仁,櫻桃蜜餞,不要太細,巧克力完全融化後,在烤盤上鋪上一張油紙,快速將巧克力用勺舀到烤盤,依次加入果仁,蜜餞和海鹽。巧克力凝固後,取出裝盤。




配咖啡,絕配。這是給大人吃的甜點:)。黑巧克力的香韻微苦,櫻桃的甜蜜,果仁的香脆,夾著意外咬到海鹽, 味道口感非常驚豔。你會忘掉窗外寒風細雨。新年要吃甜,祝願大家甜甜蜜蜜!








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