猶他主婦

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去過東京後想去日本了(下篇)

(2019-10-09 16:57:48) 下一個

  繼續東京的下篇,這張照片是坐在公司的大巴上抓拍的,是因為東京的同事作為地陪在帶我們去淺草寺的路上,特意指點我們看看這個據說在日本很有名的金色雕塑。 雕塑位於朝日集團總部門口,日語名字是“金之炎”, 英文名稱是“The Asahi Flame”.  同事介紹說這座雕塑在日本具有很大的知名度和影響力,不是因為它獲得過什麽大獎,而是因為它的造型成功突破了人類的審美底線。據說至少已經達到了火星水平。不過,與這座雕塑金光燦燦的顏色和奇特的形狀更匹配的是,建成後許多日本市民直接稱之為”金大便“(同事直接用英語說的是 Golden poo-poo)。 大家遠遠地看到實物時,都笑翻了。 

網上下載了一張圖,大家可以看得更清楚點,真是挑戰審美底線的一個雕塑,卻也讓大家記住了它,不是嗎? 

東京著名的淺草寺, 看到洶湧的人潮,再加上是公司集團活動隻有一個小時參觀時間,我和幾個同事決定忽略了這個1300多年曆史的寺廟,抓緊時間去逛街吃喝,所以隻拍了一張廟門的照片。普通人如我,關鍵時候吃喝玩樂永遠比追憶曆史更為重要,嗬嗬

淺草寺附近的街區還挺好逛,據說是江戶時代的特色,不過當時隻顧逛吃聊天,其實沒有拍什麽照片,這張照片是網上找的給大家看看。 

感覺東京的店鋪打烊時間比較早,我們在淺草寺附近閑逛時不到下午5點,貌似很多店鋪都已經打烊了,或者準備打烊。不太懂江戶時代是什麽意思,不過看到這些店鋪和設計圖案,有很深刻的日本感覺,嗬嗬。這張圖是自己拍的。

繼續網上的圖,穿過這個街區就是一個類似集貿市場的商業街

這個就是我感覺像集貿市場的地方,圖片也是網上找的,可惜時間太少,這條商業街是匆匆走過,以後有機會還是會想去,很適合逛買吃喝,我們在裏麵找到了很好吃的抹茶冰淇淋和紅豆人形燒,不過光顧吃了沒照相。 

公司規定一個小時的遊覽時間根本不夠用,匆匆趕到這家位於商業街附近的餐廳,公司請吃會議晚餐,幾十號同事在裏麵聊天吃飯,店名也沒記住, 可是記住了天婦羅的味道,和以前吃過的天婦羅不一樣,雖然是油炸的卻一點都不油膩,很爽口的感覺,第一次改變了我對天婦羅的印象,米飯也是一樣的好吃。不知道日本的米飯為啥就是好吃呢?是米的原因還是煮的原因? 希望城裏的大俠們能夠給解個惑,真是太喜歡吃日本的米飯了!!

著名的東京塔,雖然已經有50歲了,可是每年都有專門的維護人員定期整修刷漆,所以顏色依然簇新。 同事介紹說專業維修人員的作業時間都是晚上11點至7點之前,刷漆工更是嚴格限製在從日出到開始營業之前的這段時間,除最上方的天線外,其餘高達270米的塔體是從上方開始依序搭設鷹架,先做舊漆刮除,在進行底塗,中塗,麵塗三道工序,全部是使用油漆刷,人工完成的。 因為他們的辛苦且危險的付出,東京這座代表地標才得以維持今天這樣的外觀,不得不佩服日本人做事極致的認真! 

東京塔上看到的城市景觀

話說在東京真是分秒必爭的節奏,很久不熬夜的我,在東京的每天晚上都是過午夜才睡覺哦, 甚至有一晚和幾個同事一起轉戰幾個居酒屋直到天亮,難怪《深夜食堂》那麽火啊。 看看這是晚上10點以後的小街小巷,夜生活似乎剛開始的樣子

還有一晚無意中竟然進入了新宿最著名的居酒屋小巷黃金街-Golden Gai,真的是一條非常非常窄的巷子,卻密密麻麻地擠滿了各式居酒屋,螺螄殼裏做道場就是形容這樣的狀況吧

整條街道和各個店鋪都是人滿為患,酒氣熏天,煙霧繚繞。我和同事基本上是被熏出來的。

這是我們唯一找到一家勉強有座位的小店,點了幾個串燒,兩杯可樂,體驗了一把,最後還發現店主母女是上海人,哈哈

很喜歡這個日式的小辣椒,不辣但是有辣椒的清香

酒店附近的一條居酒屋街,淩晨2點,似乎安靜下來了

其實很多店鋪裏麵還是很熱鬧的,例如這家,我們都還在繼續吃喝中, 這次有日本同事陪伴,點的串燒明顯好很多, 不僅種類齊全,味道也不錯

第一次知道了日本的居酒屋裏麵有”定金“之說,其實就是按照人頭收的小菜費用,基本上是300-400yan之間,店家會給一些免費的小菜,小菜也可以續的。因為很晚了,這家居酒屋隻提供高麗菜沾醬,看起來很簡單的小菜,卻讓我驚豔了一把,高麗菜的新鮮脆甜配上店裏自製的芝麻醬蘸料鹹鮮香的完美結合,現在想起來又吞口水了。


一群人,確切地說是一群女人吃飽喝足聊夠了回到酒店,已經是早上5點,天快亮了,穿過地鐵站回酒店的路上,拍下這個醉漢。 在東京的幾天幾乎每天夜裏都看到這樣的情形,有些醉漢還是西服革履的。大家感歎東京生活的不易, 不知道日本其他地區是否會好一些呢? 我也很期待自己11月的京都之行! 全篇結束,謝謝閱讀! 

 

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

前輩們個個都是大貼,後來的跟不上啊~~
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : +1哇,大帖啊,很喜歡!
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 'mulan888' 的評論 :
也在考慮11月去日本時背一袋米回猶他呢,嗬嗬~
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :

謝謝您的時間,謝謝您的指導!
mulan888 回複 悄悄話 我覺得是日本的米好.在劄幌,住民宿,早餐自己煮南瓜大米粥,好吃到不要不要的.返程時原打算背一袋大米回來,無奈行李超重了.
石假裝 回複 悄悄話 米飯講座:1)邊洗邊挫米,洗到水清(實際不健康)2)新米要比正常水量少一些,陳米按要求放水,在水裏泡半小時,(有夏天半小時,冬天1小時的說法,但現在房間的溫度冬夏一樣)3)用電飯鍋的速炊檔,4)飯好後馬上用勺把飯拌開,讓米粒之間產生縫隙,蓋鍋,繼續保溫1小時。這樣米飯吃起來有彈性。
這是日本主婦做飯的方法,猶他主婦試試看。
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 'ZheFei' 的評論 :
嗬嗬, 非常讚同你的評論!
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :
謝謝石前輩的誇獎,哈哈,繼續努力:)
猶他主婦 回複 悄悄話 回複 'westshore' 的評論 :
謝謝您的分享! 是啊,經常吃米飯真的也是導致血糖高的一個問題了!
westshore 回複 悄悄話 米飯的事情是因為電飯煲,在美國用日本虎牌電飯煲,大米需要事先冷水泡一天,洗盡米粉,加一點鹽,之後就是這種米飯的水平。
如今加州米強於日本米,但需要是日本品種。大概十年前日本人開始放棄日本米轉為加州米,早稻田大學一個教授為此專門寫了一篇文章解釋原因。日本幾個大公司比如日立都在加州種米供應日本。
做米飯加鹽與做pasta加鹽是一個概念,筋道一些,加一點就可以了,往往導致的是甜味的感覺。
不過真的是不健康,血糖可以一頓飯就竄上去十個點。東方人血糖高是有原因的,連國內的血糖標準都比美國高十個點,按照美國標準中國人大概人人都血糖高。
zhonghuaren 回複 悄悄話 http://usasmilelife.com/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E9%A7%90%E5%9C%A8%E3%81%8C%E6%B1%BA%E3%81%BE%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%82%89/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%81%A7%E8%B2%B7%E3%81%88%E3%82%8B%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B1%B3%E3%82%92%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B%EF%BC%81%EF%BC%81%E5%AE%9F
zhonghuaren 回複 悄悄話 在美國也能買到加州產日本米、比日本本土米硬一點、味道差不多
ZheFei 回複 悄悄話 哈哈,非常讚同石JJ 的評論!
石假裝 回複 悄悄話 注意到了很多細節,是個有前途的吃貨。
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