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2025美食篇14:夏日沙拉

(2025-05-05 17:58:34) 下一個

這些天雨水太充沛,草地走進去都是水。花和菜都喝得飽飽地樂開花。早上切幾個小番茄,剝幾瓣桔子,加上一點點鹽和糖,米醋,還有原榨橄欖油就是一份很好吃的沙拉。看Chef's Table, 大師們的菜常用小菜點綴。去地裏間些蘿卜苗,還有小生菜。洗淨用橄欖油拌勻放在周圍。再剪一朵盛開的丁香花。一份漂亮好吃的沙拉就做好了。

2025年5月5日立夏,這款沙拉就叫夏日沙拉吧。

小蘿卜苗。不是一個蘿卜一個坑麽,怎麽種這麽密?我前些天發現蘿卜籽忘了收進屋子裏。在地裏麵都有些壞了。還有些好的我就一口氣都撒進地裏。沒想到雨水好,氣溫也合適,所有的種子都發苗了。那就間苗當菜吃吧。

 小生菜也很可愛。也是種密集了,也可以間苗吃。

芍藥一下子就長起來了。亮爸把四周家裏竿子,用繩子圍一下提供支撐。不然花一開就都倒了。杜鵑也開了。

昨天進城在河邊拍到的彩虹和晚霞。。

可晚上開回家的時候真是電閃雷鳴,大雨滂沱。我們隻好打著雙閃慢慢開。

今天從學校開回來時也趕上一段大暴雨。

再忙一周就可以休息一段時間了:)期待。

謝謝看帖,祝健康平安快樂。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
百萬莊大俠 回複 悄悄話 真好,真棒,真想吃!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 好漂亮的色拉擺設,丁香花粉嫩的好看!你們那裏大雨磅礴啊,我們這邊最近天氣也偏冷,陰陰的。亮媽馬上可以放暑假了,真好!
曉青 回複 悄悄話 這個沙拉饞人!放假又可以去紐約了。
寒一凡 回複 悄悄話 夏日沙拉色香味俱全,太養眼了!亮媽的小生菜已經長那麽大了,真好看 :)
麥姐 回複 悄悄話 日子過得真快,亮媽又要放假了。夏日沙拉養眼,一定也好吃。你家大院子的豐收和彩虹晚霞一樣喜人。我們這兒最近暴雨也特別多,路上總是小心翼翼。祝亮媽新周愉快!
麥姐 回複 悄悄話 坐沙發吃沙拉!
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