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這些湯圓是今天早上六點鍾趕製的。為的是參加圓寨群星璀璨圓笑晚會。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/202502/15783.html
因為這次參加王府活動的每一位網友都成為星光大道上的星星,今年的湯圓也加上了星星。小紅星星是用手一個一個捏成的。還有一個心形的湯圓,一是謝謝眾星星們,二是慶祝情人節。
這次的湯圓餡料很特別,但很好吃。我用了菠蘿做了菠蘿餡,裏麵加了冰糖和麥芽糖。然後用了半杯的黑芝麻和白芝麻打成粉,再加上兩小塊黃油。亮媽牌的菠蘿黑芝麻餡兒就做成了。甜中帶酸,還有芝麻的香味和黃油的香味。
昨天晚上做的餡料,裝進袋子放入凍箱。
早上起個大早,不到六點就爬起來了。因為7點半就要開車出去看學生上課。
先和了一小塊紅色的麵團。其實是用菠蘿汁加上一滴紅色食用色素。白色的糯米粉團裏麵也有菠蘿汁。
包了10個。就開始煮了,不然時間來不及。
每個星星都有自己的特點,就像王府的群星一樣,各有自己的光彩。
匆匆拍了幾張照片給圓導送過去,還不錯趕上可以編輯的時段,圓導就幫我加進去了。謝謝圓導。
最後早餐就吃了三個湯圓。等到看過兩個學生往家開的時候就餓的不行,車裏麵也沒有準備吃的。好在中午能開回家。趕緊吃了一大碗麵。
晚上吃過晚飯,一邊看元宵晚會,一邊包了9個湯圓。這次沒有做星星。算是傳統湯圓吧。祝大家都過了一個快樂甜蜜的元宵節。
參加王府和圓寨的活動最大的好處就是獎品多多。給你們看看我得到的獎狀。比做的星星湯圓還多呢。
與星星們一起得獎。居然進入星光大道。
勞苦功高獎,美美噠!
吟詩作畫獎
最後兩個大獎是找喬老爺要來的:)
謝謝王府,謝謝圓寨。謝謝娘娘,謝謝喬老爺,謝謝禾兒劍客,茶兒劍客,謝謝圓導,謝謝參加活動的眾星星。
祝元宵佳節快樂!難忘2025年春節前後的日日夜夜。
新的一年健康快樂平安!
亮媽的高級王府元宵米其林水平。恭喜勞苦功高的亮媽得大獎,祝大家元宵節和情人節快樂!
謝謝娘娘頒發的大獎!很開心。
我還剩下不少,今天接著包情人節的湯圓。謝謝江歌。
祝賀亮媽獲得如此多的大獎!實至名歸!
亮媽得這麽多獎,每一個都是名付其實!
我在圓寨問亮媽,漂亮的元宵上小紅星是用啥做的。還以為是用raspberry汁兒調出來的。看來偶爾用一點色素還是可以的,特別是做甜點的點綴很實用。黑芝麻元宵誘人啊!
給亮媽送上遲到的元宵節問候!
我用的機器是打香料的一個小研磨機。是兒媳婦送給我的。幾年前他們回家過年的時候我用家裏的Blender打黑芝麻,打不好,她看到了,後來給我的聖誕節禮物就是這個研磨機。非常好用。我沒有加糖,打得很好。就是量小一點。因為是打香料的,不會量很大。
糯米容易上火麽?我屬於熱性體質,那以後要少吃些。
亮媽:你用什麽機器打黑、白芝麻的?你加糖打嗎?我是用打咖啡豆的機器打黑芝麻的,有的時候很好打,有的時候不知道什麽原因打半天,好像不加糖打,黑芝麻不容易打。
“亮媽牌的菠蘿黑芝麻餡兒就做成了。甜中帶酸,還有芝麻的香味和黃油的香味”,想著就很美味,讚熱愛生活的亮媽創意無限!
亮媽這次春晚勞苦功高,春晚辦的漂亮,大家都很盡興開心,再謝亮媽!
謝謝亮亮媽媽這麽認真,你辛苦了!
是我不好,做事沒有計劃,想一出是一出,害得你百忙中還得早起趕製。所幸你趕上了,星星們都十分享受你的王府星牌湯圓。我們不謀而合,都打出明星的旗號。
恭喜亮媽拿獎拿到手軟,你最棒!