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枇杷果

(2024-04-17 19:28:33) 下一個

      今年後院枇杷豐收。送人嚐鮮槁外交,自留佐茶當果點,反正是吃不贏。正犯愁,剛巧近日研究“味道”,偶得一招,生枇杷燉羊肉,不放糖,不用醋。今日一試,果然別具風味。

千枝吐蕊爭妍始
一樹金黃掛醋梨
春實秋華枇杷巧
反常反季自成規

“醋梨”出自【宋】黃庭堅《贈劉靜翁頌四首其一》:艱勤長向途中覓,掉卻甜桃摘醋梨。

 

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