【敢想敢幹】→不會英語照樣能做生意

不會英語照樣能做生意→【敢想敢幹】：我就不相信不會英語什麽都做不了，隻要敢想敢做不怕人笑不會英語照樣能做生意，用手比用筆劃我都要把它做成。不會英語被人看死我就不服氣，用手比用筆劃照樣能談生意。英語不是護身符，會英語當然好做起事來方便也不用求人。我不會英語和在廚房工作有關，天天對著廚房工作的客家人，廚房工作基本全是客家人，幾十年下來連香港話都忘得差不多說也說不好，我不會英語照樣做外賣店開餐館，

第一次開外賣店失敗虧了兩千鎊，回複到餐館打工當炒鍋，過去打了八年工不覺得怎樣，自己做了一年外賣店後再回去同人打工真不是滋味，自己生意自由自在和人打工就不同了，打工和做生意所接觸到的人也完全不同，打工接觸到的隻不過是老板和同事之間，做生意接觸層麵比打工的多，和進貨打交道、食餐顧客打交道、政府各部門（警察、消防、衛生官、稅務局、甚至法院）、律師、會計，保險等等。

第一次做外賣店失敗心有不甘準備再搞外賣店做，在回到打工期間每晚下班都要買份報紙看廣告，雖然新聞看不懂，廣告價錢、地址，還是知道一些。那裏有空鋪或外賣店出賣無論遠近，一到休息那天就駕車去看，所以我說走遍了半個蘇格蘭，不出去不知道，那裏有人住那裏就有中國外賣店，外賣店出賣的很多，但要找到自己滿意的也不容易，不是地方偏僻就是價錢不適合，經過長期尋找好不容易在一個周五晚上下班後從報紙廣告得知，一間中東人的“魚條吧”出賣，這個地方還不錯，離家近照顧小孩也方便。

隔天報紙是提前一個晚上印好，當晚九點、十點才有得賣，這廣告相信還沒多少人知道，晚上十一點多餐館收工後，自己駕車去看當地環境、附近有沒有中國外賣店、中國餐館，如果有，有多少，這些對將來生意影響很大，所以要到當地了解清楚，然後再決定是否能買，皇天不負有心人，找了幾個月終於找到一間滿意的，周五中東人的魚條吧收工很晚，廣告登的售價是兩萬八千鎊，看中後想減一減隨即進店議價，本來想減掉兩千鎊，廣告新登店主不肯減，又怕明天有人看見廣告買走，自己認為地點好下定決心，兩萬八就兩萬八，天一亮立即找律師交按金。

有人會說你不會英語如何和人交流，如何議價，“馬死落行”這個攔不了我，不會說聽不懂看不明可以用手比用筆劃，價錢好溝通寫阿拉伯字一看就明，我不會英語不夠人爭所以做事要快速戰速決，隔天找人幫傳話見律師，叫律師以最快方法交釘金，律師叫摩托車把釘金送去，摩托車送要比普通傳送快很多，即日傳送費用當然相當高，不會英語慢一步都不成。這間中東人的“魚條吧”廣告是第一時問登出，自己能看上肯定還有人會看上所以要快，還真不出我所料隔了一天已有人出高價了。

隔了一天店主來電話，說有人出價三萬兩千鎊(也是香港人)，提出賠點錢給我問我同不同意，我當然不同意。買這家魚條店是買生意，店鋪是政府的要交租交稅，那時自己沒有錢，向香港朋友借錢買下這家魚條店。我做事講求快要做就做不拖泥帶水，不會英文我照樣可以做到，不要怕人笑用手比用筆劃，笑就由他笑去，對自己一點傷害都沒有，我始終認為隻要敢去想，有膽量沒有做不成的東西，時間就是金錢，不要想著別人會減價，你能看中的別人照樣也能看上。

買了魚條吧除了原有魚條機外再裝一個中餐爐頭，如果光說那套魚條機，四個油鍋用電的，新機要一萬多兩萬鎊，魚條吧用的全是那些一箱箱的硬豬油，豬油炸出來的東西粘手的，魚條吧東西少食為妙。魚條吧豬油要經常換，炸出來的東西如果油帶色的就是舊油，證明很長時間沒換油了，麥當労也有這種現象，這些豬油炸出的食品不健康。