我一生的工作經曆…

我一生的工作經曆，我正式工作大概在十八歲左右，那一年(62年)自願從中學退學回生產隊工作，由於個子長得矮小產生隊不要，被推到當年最時興初建的大隊農場。名叫農場其實一共隻有五個人，那一年大隊組建農場，人員從每個生產小隊抽調一個年輕人進入“農場”，我被生產小隊派去做“農場”開荒牛，半年不到農場組失敗，五個人各回所屬生產隊，我一生的正式工作可以說是從“五人農場”開始的。

回生產隊後由於體格小參加不了主力勞動，被分配做一些比較輕鬆的工作。當年農村生產隊除了主要田地活外還容許搞點副業，每個生產隊都有自己的副業。我生產隊副業就是做豆腐賣，生產隊經常要到淡水買黃豆，豆腐每天做一板，這一板豆腐就是我生產的副業收入來源。我被安排賣豆腐，每天頭上頂著一板剛做好的豆腐到附近圍村叫賣。那時生產隊是每天按勞動力強弱計工分，整勞力每日最高是10工分，賣豆腐工作比較輕鬆，算半個勞動力每天得5工分。我在生產隊勞動了兩年後就偷渡到了香港，正式離開了家鄉一走就是幾十年。

我其實在農村正式工作隻有兩年，六四年跑到香港打工正好是20歲，在香港居住了十一年，十一年間見證了香港製水、香港爆動。經曆了九份工作、住址也換了好幾處，當年香港揾食艱難，從“洗衣”開始，經曆“學徒”(汽車修理、升降機修理、床墊、)、三行之“紮鐵”、工廠“織布”、“織毛衫”、裁毛衫”、和街邊賣玩具。在香港工作了十一年分文無存，27歲那年還是借錢結婚的，自從組建了家庭有了孩子後生活更覺困難。

75年那年在一次肖然機會下，丟下妻兒跑到英國洗盤子，在英國幫人打工八年期間，由最初在餐館洗盤子做打雜開始，到做油煲、幫鍋、炒鍋。經過多年奮鬥終於在83年有了自己第一間外賣店、在幾十年所有工作中我覺得最辛苦的就是開外賣店和餐館，在英國開外賣店想揾多兩個錢必須樣樣自己來。在英國這些所謂老板(外賣店、小餐館)是最累最辛苦的一群，全家出動為數不少。每天一早趕在瓜菜批發市場沒關門之前就要到去買瓜菜，生意不好時還要親自送菜單做廣告、還要兼顧送外賣。我從75年踏進這行業到自已小餐館結束，食飯都是站著食，一邊食一邊工作。一整天下來精疲力盡每晚隻睡四、五小時，其它老板不知道是否這樣，而我就是這樣過來的。

我最記得有一次在外賣店打工駕車回家，幾乎睡著駕車，兩眼睜不開直流眼淚，途中要停下休息多次才能繼續。那些全家出動的外賣店(夫妻店)不但自己累還會連累下一代，這種生活對於第二代來說是很少有人會接手的，他們能可找低薪工作也不會繼續幹這一行業。我的朋友之中很多家庭是這樣。