夏日的清香

這是我在加州過的第一個夏天，哇噻！真的是熱。長時間的空調讓我很不舒服，根據中醫理論：香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。好！就做一次香菜素盒子吧。真的叫好吃，從裏到外的散發著清清的香氣，讓自己感覺全身都舒展了，那種內心悶悶的壓抑的心情瞬間全無。不信你就試試唄！食材很簡單：香菜，雞蛋，粉絲，粿條，香油。無需味精和雞精。當然還要揉個麵團喲。

[吃出健康]

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