不少父母在快餐店常犯的錯誤-
漢堡包已經被我們相當一部分認為是垃圾食品。而可樂和百事飲料更是肥胖與糖尿病的罪魁禍首!
我們常帶自己的孩子到像麥當勞等快餐店吃飯。通常的都買漢堡包,法國土豆條和一杯可樂或百事飲料。其實,我們每吃一次,就把我們的孩子往肥胖和糖尿病的道路上推進一步。我們太不需要這樣的午餐了。
據報導,美國約50%以上的人超重。在成年的四個人中就有三個超重。在小孩中,有三分之一左右如此。而且,在這超重的成年人群中,有約15%左右的人可能有糖尿病。由於超重和糖尿病而造成的嚴重醫療負擔接估計高近兩千億美元。
許多研究表明,肥胖與糖尿病是緊密相連的。而且吃糖量和肥胖及糖尿病又是成正比關係。其中特別是含高糖量的飲料如可口可樂或百事可樂和運動飲料等。從下麵的表格中不難看出,我們常常購買的飲料中的含糖量高的驚人, 很不符合當代健康營養:
流行高糖飲料中的糖與能量數據表
高糖飲料 | 食用劑量(盎司) | 糖量(克) | 糖能量 (卡) |
可口可樂 | 12 | 39 | 156 |
| 20 | 65 | 260 |
| 34 (1L) | 108 | 432 |
百事可樂 | 12 | 40 | 160 |
| 20 | 66 | 264 |
| 34 (1L) | 110 | 440 |
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其它飲料 | 12 | 40 | 160 |
幾種流行的能量飲料的含糖量
流行的能量飲料 | 含糖量(克)/8盎司 |
紅牛(Red Bull) | 26 |
怪物能量飲料(Monster Energy) | 26 |
尖星飲料(RockStar Original) | 27 |
AMP 能量飲料 (AMP Energy) | 28 |
NOS | 27 |
流行飲料的部分統計數字
年表 | 每人每天平均消費量(盎司) | 每天吃進糖量(克) | 每人一年吃進的糖量而產生的能量 (卡) | 按每人每天所需2000卡能量計算,飲料糖部分能量為( % ) |
1970 | 0.7 (0.6 罐) | 24 | 35050 | 5 |
2000 | 18 (1.4罐) | 59 | 86140 | 12 |
2014 | 14 (1.2罐) | 46 | 67160 | 9 |
從這幾個表中可以看出,每天一杯12盎司的可樂有39克的糖,雪碧40克,其它的飲料也差不多,常飲的運動飲料也不例外,其含糖量也很高。據報道,在1970年,人們消費的飲料較少。但在2000年時,美國平均每人是18盎司,其糖所產生的能量就有八萬六千卡。如按每人每天食譜2000卡能量計算,這糖量所轉化成的能量就達到我們所需能量的12%。在近15年來,人們對可口可樂和百事可樂的要求有所限製,從1.4罐減到1.2罐。但從糖來的能量來看,還占有我們總需能量的9%。如此高糖能的飲料,與飲水比,長期飲用,每年一般都有積增成公斤體重的可能。所以,難怪,有越來越多的人認為我們今天社會上出現的肥胖和糖尿病與可口可樂和百事可樂的飲料有不可分割的直接關係。
高糖飲料已經對我們的身體健康已有了相當不好影響,快歺漢堡包加在一起就更懷了。我們都知道,三名治和漢堡包既沒有多少蔬菜水果,又常伴有炸土豆條。土豆條或土豆片都是深炸,含有大量的已被氧化了的脂肪酸和反向脂肪酸。由此可見,這樣的快餐對我們的健康是一種直接的威脅。
為什麽我們的孩子到麥當勞等快餐店吃飯時,都想要可樂飲料呢?最主要的原因是他們已經被電視和網絡等強大宣傳的反複衝擊而逐漸形成了的文化而感染了。這種飲食文化的一旦形成,要改變它就比較困難了。與此同時,所有的高糖飲料都有咖啡和糖分,這些化學物質都是上癮的。一旦被勾引住了,沒有這些飲料就好像沒有吃完歺似的。要把它介掉,我們作為父母,必須要把關,不能聽由孩子的求欲,甭再買飲料為好。
References:
Harvard T.H. Chan School of Public Health http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/sugary-drinks/
https://www.ucsfbenioffchildrens.org/education/sweet_drinks_and_obesity/
別虛張聲勢。自己不吃就算了。
自己不吃,眼饞饞的看別人吃,同樣縮短壽命二十年
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並且還活得生不如死。。。