蘇州以其獨特的園林景觀被譽為“中國園林之城”，素有“人間天堂”、“東方威尼斯”、“東方水城”的美譽。蘇州園林是中國私家園林的代表，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
蘇州小吃是中國四大小吃之一（南京夫子廟小吃、上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃）。
蘇式月餅
蘇式月餅，是中國漢族中秋節的傳統食品，更受到江南地區漢族人民的喜愛，蘇式月餅起源於江蘇揚州，最初叫做“酥式月餅”，後來演變為“蘇式月餅”。皮層酥鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感鬆酥，是這款糕點的精華。
鬆鼠桂魚
鬆鼠桂魚，是江蘇地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴，在海內外久享盛譽。這道菜有色有香，有味有形，更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如“鬆鼠”的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“鬆鼠”便吱吱地“叫”起來。
楓鎮大麵
楓 鎮大麵，江蘇楓鎮漢族名點，被譽為蘇州“最難做、最精細、最鮮美”的楓鎮大麵要采用優質五花肉，經過拔毛、清洗等一係列步驟，加作料放到鍋中燜4個半鍾頭 才能起鍋，麵湯采用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等鮮物吊成，具有味道鮮美，燜肉細嫩入口即化等特點，由於調味時不用醬油，湯汁澄清，所以稱為白湯大麵。
蜜汁豆腐幹
蜜汁豆腐幹是上海，無錫等地漢族傳統名吃，家常的小菜，可以作為涼菜吃，也可以佐粥或者下酒。集鹹、香、甜於一體,作為零食或佐粥輔料都是一流。色澤烏亮，鬆軟甜香。
藏書羊肉
藏書羊肉是江蘇省蘇州漢族風味小吃。曆史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜肴。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃鬱，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
響油鱔糊
響油鱔糊是一道江南地區的漢族傳統名菜，屬於蘇幫菜。以新鮮鱔魚作為原料，把當天宰殺的鱔魚切成段兒後，放入佐料，爆炒。顏色偏深紅，油潤而不膩，新鮮可口。響油鱔糊因鱔糊上桌後盤中油還在辟叭作響而得名。
西瓜雞
西瓜雞又名一卵孵雙鳳，是一道漢族名菜，屬於魯菜孔府菜，為孔府名廚首創，用西瓜製菜始於清宮，孔府此菜是用西瓜和雛雞加幹貝、口蘑等配料烹製而成，其口味清鮮，營養豐富，頗有特色。
梅花糕
梅花糕，是南京、蘇州、無錫風味小吃，和海棠糕類似。梅花糕是選用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上麵漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。
奧灶麵
奧灶麵是江蘇昆山漢族名點之一，屬於蘇菜係。到蘇州昆山遊覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嚐一碗“奧灶麵”。奧灶麵以紅油爆魚麵和白湯鹵鴨麵最為著名。紅油爆魚麵，麵條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨麵，白麵白湯，原色原味。
鹵汁豆腐幹
鹵汁豆腐幹已有超過八十多年的曆史。創始人是現在生產“津津牌”鹵汁豆腐幹的廠家。也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場”，“津津牌”鹵汁豆腐幹由此得名。轉帖
