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答網友--也是醉了的黃金美食及尤二姐的冤屈

(2016-01-25 08:19:17) 下一個

【黃金蛋糕】

這塊最任性的生日蛋糕裏不僅有金箔,還包含一枚2克拉的鑽石,2萬美元的天價也有人買單,吃主是一位慶祝60大壽的富豪。

 

昨天轉帖了一篇內含黃金的美食文章,引起大家的興趣。將金箔作為食品添加劑使用,吃了會不會損害人的健康? 有的網友還提到了吞金自殺這個話題。

 

這令我想起了《紅樓夢》裏麵尤二姐吞金自殺的的悲劇,以及古今文藝作品中的吞金自殺描寫。吞金能自殺嗎?尤二姐自殺的悲劇可以用現代科學解釋嗎?好在本人是外科醫生,今天就從醫學角度探討一下。

國際上從很早以前就開始將金箔作為食品添加劑使用,國際食品添加劑專家委員會評估認為,金作為食品添加劑使用是安全的,而且沒有對其使用量作出限製。金作為一種金屬元素,人食用後既不會被吸收,也不會沉積,吃完後會隨便排出。

 
按照李時珍 《本草綱目·金石一·金記載》:“毒金即生金,出交廣山石內,赤而有大毒,殺人,煉十餘次,毒乃已。”此處的 “生金”,是一種未經冶煉提純的金礦石。所以,吞金能自殺致死的一個原因是不純的金礦石含的雜質有毒,而不是金本身有毒。
 

但也有一種說法認為,吞金致死的原因並不在金塊本身,而在煉金過程中的殘留物:由於技術不夠先進,古人在給金子提純過程中用到了劇毒的氰化物,導致這種物質殘留在黃金中。


金的冶煉是,古代也好現代也好,就是兩種方法:一種是用金沙裏麵金溶解到水銀裏麵,然後加熱把水銀揮發之後,留下來金。


還有一種是氰化物法,最後如果是變成了金了,那上麵已經沒有什麽殘留物了


一個消化內科的醫生朋友,他在幾年前,曾經親自救治過一位吞金自殺的女子。該女子吞下的是一枚金戒指,送到醫院時,戒指已經在她胃裏待了1個多小時。根據他觀察,這段時間內女子沒有出現明顯的不適,通過胃鏡觀察,女子的胃部沒有出現異常,而最終從胃裏取出的金戒指也保持完好。

金非常穩定,常見的酸堿都不反應,包括胃中的這些酸堿。金一般溶解隻能溶解在王水中。人體的酸性消化液以鹽酸為主,鹽酸是不能使金製品產生腐蝕作用。就是說黃金在體內不能被消化或者被吸收。

但吞金致死並非不可能。金的密度為19.3 g/cm3,幾乎是鐵的三倍。所以即便是較小的金塊,拿在手上也很沉。如果大量吞入黃金,就會壓迫腸道和胃,造成腸梗阻,吃東西吃不下去,引起腹脹、腹痛。吃個半斤或者一斤的黃金吞下去,吞到肚子裏壓迫胃壁,造成胃穿孔,腸道穿孔這是有生命危險的。


如果用這種方式自殺,應該是一個漫長而痛苦的過程,吞金者最終是疼痛難忍受折磨而死。


隻能說..真有錢...。

 

曆史的經驗告訴我們,吞金不會直接就死,至少死得沒那麽容易,會很痛苦、很痛苦。曆史上有一個人吞金後的反應被記載了下來,他就是晚晴地方大員趙舒翹。

趙是支持義和團的,慈禧與八國聯軍媾和後,外國人開的條件之一就是幹掉趙。慈禧念在趙其實一直忠於自己,賜他吞金留個全屍,結果可把老趙坑苦了:硬生生吞下一塊黃金後開始反複折騰,從大清早折騰到昏黃還不停地蹦跳掙紮,沒有咽氣的跡象。趙是陝西人,陝西的官員們聞聽後在慈禧行宮外跪了一大片,替趙求情。最後趙還是被用繩勒死,據記載也是勒了好幾回,折騰到半夜才死的。

站錯了隊,太悲催啊!體質太好,悲上加悲啊!!
 

紅樓夢中的尤二姐可能死於一氧化碳中毒

。。。。。。常聽見人說,生金子可以墜死,豈不比上吊自刎又幹淨。”想畢,拃掙起來,打開箱子,找出一塊生金,也不知多重,恨命含淚便吞入口中,幾次狠命直脖,方咽了下去。於是趕忙將衣服首飾穿戴齊整,上炕躺下了。當下人不知,鬼不覺。

這 是六十九回尤二姐死前的一段描寫。經有人認真研究,發現這段描寫完全不符合事實。因為尤二姐是寶玉的嫂子,寶玉不可能三更半夜跑到嫂子房裏去。所以,可以認定,這是作者為供人耳目而假擬的“失其真傳”的文字。

證據一:(賈璉)揭起衾單一看,隻見這尤二姐麵色如生,比活著還美貌。

根 據現代法醫學知識,麵色如生是一氧化碳中毒死亡的特征性表現。因為一氧化碳與血液裏的血紅蛋白結合成為碳氧血紅蛋白,而碳氧血紅蛋白是櫻桃紅色的,所以死 者麵頰、嘴唇呈櫻桃紅色,其他任何原因所致死亡都不可能產生這種現象。又因一氧化碳常在不知不覺中致人死亡,死者一般麵部表情安詳,沒有痛苦扭曲。所以尤 二姐才會看上去“比活著時還美貌”。某位藥理學教授曾開玩笑說,女同學們都愛美,如果有朝一日想自殺,還是選擇一氧化碳中毒為上策,死後絕對比生前的黃黃 臉兒更漂亮。

證據二:當下人不知,鬼不覺。。。。。。。丫鬟聽了,急推房門進來看時,卻穿戴的齊齊整整,死在炕上。

一氧化碳無色無味,常在無形中致人死地,待中毒者有所發覺,也因呼吸、肌肉麻痹而無力自救。常聞有某男女裸身死於車中、某女子裸身死於陌生男子家浴室中之類新聞,皆屬此類。

尤二姐死在年關之前,正值天寒地凍之時,且死時正臥於炕上。那炕的排煙係統通風好不好,是不是被人堵上了皆屬可疑。再則,因尤二姐正在流產大失血之後,完全有某人出於好心而提一個煤爐子進去給她取暖的可能。

而 黃金的性狀穩定,不會與一般物質發生化學反應,人體裏的消化液、蛋白質都不可能與它發生反應。假如你吃下去20克重的金子,拉出來的肯定不會是19.9 克。所以說它並沒有毒性,較大的金塊所以能致死,是因為其比重大,墜壓引起消化道穿孔、彌漫性腹膜炎而慢慢地把人折磨死的。曹雪芹也知道金子致死的機理是 “墜死”,所以讓尤二姐挑大的咽。

但是,假如尤二姐真的是吞了那麽大塊的生金致死的話,要想“神不知,鬼不覺”是萬萬不可能的,即便她俱有鋼鐵般的意誌,也難耐比生孩子還強烈的劇烈疼痛,更不可能一聲不坑、麵不改色。況且一個晚上那麽短的時間還死不了。

證據三:(賈璉)及開了箱櫃,一滴無存,隻有些拆簪爛花並幾件半新不舊的綢絹衣裳

可見箱中本無金銀一類物品,尤二姐平日裏連好點的飯菜都吃不上,哪裏有大塊的金子可以吃?

賈璉隻叫"奶奶,你死的不明, 都是我坑了你!"賈蓉忙上來勸:"叔叔解著些兒,我這個姨娘自己沒福."說著, 又向南指大觀園的界牆,賈璉會意,隻悄悄跌腳說:"我忽略了,終久對出來,我替你報仇."

尤二姐死的比竇娥家的鵝都冤那!

 

百度尤二姐詞條:

尤二姐,賈珍妻尤氏的異母妹,是尤老娘前夫所生,後尤老娘改嫁尤家時隨來。尤老娘及其二女因賈敬喪事進入寧府。但除了賈珍、賈蓉、 賈璉之外,她們似乎處於與賈府上下不相來往的狀態中。二姐、三姐都有姿色,但由於在未嫁之前就與賈珍有染。所以名聲不好。帶著這一汙點,二姐在被賈璉娶為 妾後,卻一心一意恪守婦道,希求做一個改過從善的婦人。她也為性格與她不同的妹妹三姐的終身擔憂,想把她從被賈珍玩弄的處境中解救出來,嫁一個好人家。可 是隨著三姐與柳湘蓮親事的破滅。三姐自殺以後,她自己和賈璉的秘事也被鳳姐發覺。二姐被鳳姐騙入榮府後,就跌進了早就設好的陷阱裏。最後她隻有吞金自盡一條路。尤二姐的悲劇不是因為她笨拙老實,不能抵擋鳳姐對她的陷害,作者是要寫一個所謂失足的女人,永遠不能自拔。她雖是死在鳳姐手裏,但在一定意義上,又是一個被封建禮教所吞噬了的善良女子。

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評論
幸福劇團 回複 悄悄話 這裏偶爾也用做糕點,畫龍點睛,網絡上有賣的。
幸福劇團 回複 悄悄話 白酒裏麵以前也製作過,非常好看哈,喝過喲,咳。
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